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Château des Jacques - Moulin-à-Vent Champ de Cour 2009

Moulin-à-Vent|Rotwein

3.7/5 (7 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 89–90+/100, Gault Millau 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20
Dieser schöne Wein bietet eine Aromenpalette auf hohem Niveau: Steinobst (Pflaume) und, was die blumigen Noten betrifft, Pfingstrose. Am Gaumen ist er seidig, geprägt von edlen Tanninen mit Noten von wilden schwarzen Beeren sowie einer leichten Rauchnote. Ein sehr vielversprechender Jahrgang!

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Weingut

Château des Jacques

Cuvée

Champ de Cour

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

sandiger Boden mit 6–7 % Tonanteil, recht tief, auf einem überwiegend granitischen Muttergestein, das relativ manganreich ist

Weinbau

Nachhaltiger Anbau ohne jegliche synthetische Zusätze. Kein tiefes Pflügen, sondern oberflächliche Maßnahmen zur Erhaltung der Bodenstruktur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

ohne Gärung und ohne Kohlensäuremaischung; die Trauben durchlaufen eine drei- bis vierwöchige Maischegärung

Reifung

10 bis 11 Monate in neuen Eichenfässern (das Holz stammt aus verschiedenen französischen Wäldern)

Auge

sehr schöne Farbe mit einem kräftigen Granatrot

Nase

bietet eine Aromenpalette auf hohem Niveau: Steinobst (Pflaume) und, als blumige Note, Pfingstrose.

Geschmack

seidig, geprägt von edlen Tanninen mit Aromen von wilden schwarzen Beeren sowie einer leichten Rauchnote

Servieren

in einer Karaffe bei 15 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers...<br/>

Weitere Informationen unter Château des Jacques

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut, das dem aus Beaune stammenden Louis Jadot gehört, aber eigenständig geführt wird, hat sich seit seinem Erwerb im Jahr 1996 stark weiterentwickelt. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar und besteht hauptsächlich aus „Moulin-à-Vent“-Lagen, auf die sich das Weingut besonders spezialisiert hat. Es besitzt Parzellen in den besten Lagen wie Rochegrès, La Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Streben nach Exzellenz fort.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Ist der Jahrgang 2018 das bisher beste Produkt des Château des Jacques unter der Leitung von Jadot? Das war sicherlich die Frage, die ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten gestellt habe, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen für ihre Leistung das herzlichste Lob. Als Jadot dieses weitläufige, historische Weingut 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit burgundischem Schwerpunkt neu konzipiert, wobei das Entrappen, lange Mazerationen, neues Holz und ein längerer Ausbau eingeführt wurden. Für meinen Gaumen war die Holznote der Weine manchmal zu ausgeprägt, selbst nach der Reifung in der Flasche; und genau deshalb heben sich diese 2018er hervor: Es sind schlichtweg die am besten integrierten Weine, die ich vom Château des Jacques zwischen 1996 und heute verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant kraftvoll – schließlich war 2018 ein heißes Jahr – sind dies ernstzunehmende Weine, die für den Keller bestimmt sind, und ich bin wirklich sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Übernahme im Jahr 1996 durch das in Beaune ansässige Haus Louis Jadot hat sich das Weingut voll und ganz den Stil des Hauses zu eigen gemacht, und „Les Jacques“ gilt als Vorzeigebeispiel für einen lagerfähigen Beaujolais, der sich weiterhin auf burgundische Methoden stützt. Nach der Ära unter Guillaume de Castelnau (Geschäftsführer von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Leitung an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort bereits zwischen 2007 und 2013 Wein gekeltert hatte. Die Parzellenweine benötigen eine Reifezeit von mindestens fünf Jahren, um die Identität ihres Bodens voll zur Geltung zu bringen. Man spürt, dass der Übergang zum biologischen Anbau und der Bau der neuen Kellerei einen neuen Meilenstein in der Definition der Crus markiert haben. Wir werden diese Entwicklung aufmerksam verfolgen.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 7 Bewertungen