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Château des Jacques – Weißer Beaujolais 2024

Château des Jacques - Beaujolais blanc 2024

88/100

RVF

Chardonnay
heikel
Fischtartar

„Lebhaft und fruchtig!“

„Der Beaujolais ist köstlich, leicht und spontan“ (Le Guide de la RVF 2026) Ein frischer, lebhafter, fruchtiger Weißwein mit Noten von Pfirsichsirup und Zitrusfrüchten. Perfekt als Aperitif, zu Flussfisch oder einer Zucchini-Ziegenkäse-Tarte.

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Weingut

Château des Jacques

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

10 Hektar großes Grundstück in einem Stück an der Grenze zum Granitmassiv und zum alten Flussbett der Saône

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Ein Tag Kaltklärung, dann Gärung in Edelstahltanks

Reifung

7 bis 8 Monate im Tank auf der Gesamttrub

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Schöne gelbe Farbe, glänzend

Nase

Rein, mineralisch, sehr frisch und fruchtig

Mund

Charmant, mit einer entspannten, lebhaften, trockenen und delikaten Fruchtigkeit

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Krustentieren oder Fisch, Terrinen aus Flussfischen, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Château des Jacques

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut, das sich im Besitz von Louis Jadot aus Beaune befindet, aber autonom geführt wird, hat sich seit seinem Erwerb im Jahr 1996 gut entwickelt. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar, hauptsächlich in Moulin-à-Vent, wo er zu den großen Spezialisten zählt. Er besitzt Parzellen in den besten Lagen wie Rochegrès, La Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Werk der Exzellenz fort.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Ist der Jahrgang 2018 das bisher beste Produkt des Château des Jacques unter der Leitung von Jadot? Diese Frage habe ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten gestellt, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen für ihre Leistung höchstes Lob. Als Jadot dieses weitläufige historische Weingut 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit burgundischem Einfluss neu konzipiert, wobei Entrappung, lange Mazeration, neues Holz und längere Reifung eingeführt wurden. Für meinen Gaumen war die Holznote der Weine manchmal zu stark, selbst nach der Flaschenreifung. Deshalb stechen diese 2018er hervor: Es sind einfach die am besten integrierten Weine, die ich zwischen 1996 und heute vom Château des Jacques verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant-kraftvoll – schließlich war 2018 ein heißes Jahr – sind dies ernstzunehmende Weine, die für den Keller gemacht sind, und ich bin sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 88/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Beaujolais ist köstlich, leicht und spontan und sollte jung getrunken werden.

Über das Weingut:

Seit seiner Übernahme im Jahr 1996 durch das Weingut Louis Jadot aus Beaune hat sich das Weingut einen Namen gemacht und „Les Jacques” gilt als Vorzeigewein des Beaujolais, der sich gut lagern lässt und weiterhin auf burgundische Methoden setzt. Nach der Ära Guillaume de Castelnau (Direktor von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Leitung an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort zwischen 2007 und 2013 als Winzer tätig war. Die Parzellenweine benötigen mindestens fünf Jahre Lagerung, um die Identität ihres Bodens voll zum Ausdruck zu bringen. Man spürt, dass die Umstellung auf Bio und der Bau der neuen Kellerei einen neuen Meilenstein in der Definition der Crus markieren. Wir werden diese Entwicklung aufmerksam verfolgen.

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