Domaine Benjamin Passot

Der aus Burgund stammende Benjamin Passot sammelte mehrere Jahre lang Erfahrung auf einem Weingut in Vosne-Romanée, bevor er 2017 sein eigenes Weingut gründete. Als logische Fortsetzung seiner Laufbahn zog er weiter nach Süden ins Beaujolais und begann seine Tätigkeit als Winzer mit einem Hektar Rebfläche im Herzen von Juliénas. Benjamin Passot, der bei Null angefangen hat, kaufte also seinen ersten Weinberg in Juliénas, Les Escuissin, und kurz darauf die Parzelle Juliénas Vaux. Sein erster Jahrgang 2017 trug insbesondere mit der Cuvée Juliénas Vaux (Vayolette) Früchte, die die Appellation auf der Landwirtschaftsmesse 2019 die Appellation vertrat und Favorit Guide Hachette 2021 die Note 2** Favorit erhielt. Mit Leidenschaft und dem Wunsch, seine Arbeit erfolgreich zu gestalten, erwirbt er Jahr für Jahr schöne, sorgfältig ausgewählte Parzellen, die ihm sowohl aufgrund ihrer Geschichte als auch aufgrund der Vielfalt ihres Terroirs am Herzen liegen.