„Dunkel, vollmundig und rauchig mit einer Note von feuchter Erde – ein kühner, vollmundiger Morgon, der dem langen, mäßig schlanken und sehr schmackhaften Abgang Schwung verleiht. Er beginnt sich gerade erst zu entfalten, hat aber sicherlich noch viele Jahre vor sich. Zum Trinken oder zum Lagern.“ (James Suckling 2022) • Achtung: begrenzte Mengen
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Auge
Dunkles Kleid
Nase
Intensiv und komplex, sehr charakteristisch, eine reichhaltige Aromenpalette, Noten von feuchter Erde
Geschmack
Kraftvoll und vollmundig, mit einem langen, schmackhaften Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Auberginenkuchen, einem flachen Omelett nach spanischer Art, Auberginen-Lasagne, Kaninchen in Johannisbeer-Senf-Sauce und Morbier
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Nach seinem Abschluss in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 an der Côte de Py in Morgon nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen: Beaujolais-Villages (rot und weiß), Régnié und Morgon, wobei letztere 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein zurückhaltender Winzer, doch man muss seinen Namen im Weinberg nur erwähnen, und schon wird schnell klar, dass sein Ruf ihm vorauseilt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer in Bestform ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 gemeistert hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Aussage. Es handelt sich um einige der köstlichsten Weine, die heute in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud auf neue Eichenfässer verzichtet und stattdessen trockenes Holz verwendet sowie eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt, mit seinem halbklassischen Verfahren – einer Kohlensäuremaischung, die je nach Cuvée 7 bis 15 Tage dauert. Und es gibt von jedem Wein nur eine einzige Abfüllung, was eine seltene Homogenität gewährleistet, selbst bei seinen 4,3 Hektar in Beaujolais-Lantignié (übrigens einer der besten Weine der Region).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Er weist zwar leichte pflanzliche Noten auf, besticht jedoch durch die Qualität der Frucht und seine intensive mineralische Note. Die noch etwas strengen Tannine brauchen Zeit, um sich zu entfalten, werden aber diejenigen belohnen, die Geduld haben.
Über das Weingut:
Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 hat sich Jean-Marc Burgaud zu einem festen Wert in unserem Weinführer entwickelt. Aus seiner Ausbildung im Burgund hat er die Arbeit mit parzellenbezogenen Cuvées, einen Ausbau, der sich manchmal über zwei Winter erstreckt, sowie das je nach Jahrgang und Wein angepasste Entrappen übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay stets einen samtigen Charakter, der durch eine auf jedes Weinbergklima abgestimmte Fassausbau (mit sehr wenig neuen Fässern) gefestigt wird (der Großteil der Parzellen liegt auf verschiedenen Terroirs in Morgon). Er produziert auch Régnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Der Stil hat sich mit der Zeit geöffnet, ohne dabei den Ausdruck des Terroirs aus den Augen zu verlieren.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Dunkel, vollmundig und rauchig mit einer Note von feuchter Erde – ein kühner, vollmundiger Morgon, der dem langen, mäßig schlanken und äußerst schmackhaften Abgang Schwung verleiht. Er beginnt sich gerade erst zu entfalten, hat aber sicherlich noch viele Jahre vor sich. Zum Trinken oder zum Lagern.