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Jean-Marc Burgaud – Morgon Côte du Py Réserve 2012

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Réserve 2012

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

88-89+/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2011)

Neuer Jahrgang: Der 2011er erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 88–89+/100
Diese Réserve-Cuvée, die aus alten Rebstöcken stammt, wird einige Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, um ihre Tannine zu verfeinern – ganz in der großen Tradition der Reifung großer Burgunderweine. Ein dichter und mineralischer Wein, der nach einem Jahr sehr reife Aromen entfaltet... Ein Morgon der Extraklasse!

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Der Boden des Py-Hügels ist reich an blauen Steinen: Schiefer, verwittertes Gestein, Eisen- und Manganoxid

Weinbau

Die Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: Rebschnitt im Winter, Entknospen im Frühling, Aufbinden im Sommer, manuelle Lese

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Traditionelle Gärung mit Mazeration der ganzen Trauben, halbkarbonische Gärung über 12 bis 15 Tage bei 25/26 °C

Reifung

1 Jahr lang in Fässern, in denen zuvor 3 bis 5 Weine gelagert wurden, nach Parzellen getrennt

Alkoholgehalt

13%

Auge

granatrotes Kleid

Nase

Die Mineralität bringt die sehr reifen Aromen zur Geltung

Geschmack

vollmundig mit Tanninen, die durch das Terroir verstärkt werden

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2022

Produktion

ca. 5000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des gibiers, des terrines, de l'agneau, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Jean-Marc Burgaud

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nach seinem Abschluss in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 an der Côte de Py in Morgon nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen: Beaujolais-Villages (rot und weiß), Régnié und Morgon, wobei letztere 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein zurückhaltender Winzer, doch man muss seinen Namen im Weinberg nur erwähnen, und schon wird schnell klar, dass sein Ruf ihm vorauseilt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2013) 88-89+/100 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer in Bestform ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 gemeistert hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Aussage. Es handelt sich um einige der köstlichsten Weine, die heute in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud auf neue Eichenfässer verzichtet und stattdessen trockenes Holz verwendet sowie eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt, mit seinem halbklassischen Verfahren – einer Kohlensäuremaischung, die je nach Cuvée 7 bis 15 Tage dauert. Und es gibt von jedem Wein nur eine einzige Abfüllung, was eine seltene Homogenität gewährleistet, selbst bei seinen 4,3 Hektar in Beaujolais-Lantignié (übrigens einer der besten Weine der Region).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 hat sich Jean-Marc Burgaud zu einem festen Wert in unserem Weinführer entwickelt. Aus seiner Ausbildung im Burgund hat er die Arbeit mit parzellenbezogenen Cuvées, einen Ausbau, der sich manchmal über zwei Winter erstreckt, sowie das je nach Jahrgang und Wein angepasste Entrappen übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay stets einen samtigen Charakter, der durch eine auf jedes Weinbergklima abgestimmte Fassausbau (mit sehr wenig neuen Fässern) gefestigt wird (der Großteil der Parzellen liegt auf verschiedenen Terroirs in Morgon). Er produziert auch Régnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Der Stil hat sich mit der Zeit geöffnet, ohne dabei den Ausdruck des Terroirs aus den Augen zu verlieren.

James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Frau ALEXANDRA D. Veröffentlicht am 28.10.2018

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 26.11.2014

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