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Louis-Claude Desvignes – Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025

Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2023 / 4 Kunden)

86-88/100

Vinous

Gamay
weit
unwiderstehlich

„Die Visitenkarte des Weinguts, die eine herrliche Fruchtigkeit offenbart!“

„Der Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, eine Assemblage aus kleinen Parzellen im nördlichen Teil der Appellation, präsentiert sich mit einer spritzigen Nase mit Aromen von Kirsch und Orangenschale sowie einer ganz leichten Note von Kaugummi. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leichten Tanninen; er ist vollmundig und weich, mit einer sehr leichten Struktur im Abgang. Dieser Wein ist dazu bestimmt, jung getrunken zu werden.“ (Vinous 2026)

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Weingut

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

La Voûte Saint-Vincent

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Böden aus sandigem, zerkleinertem Granit an der Oberfläche, Zusammenschluss verschiedener Parzellen an Hängen im Klima Douby, 45 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, 50 % ganze Trauben, 12-tägige Maischegärung

Reifung

7 Monate in Zementtanks

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Nase

Entfaltet unverblümt köstliche Noten von roten Beeren und Schlehen

Geschmack

Ausgewogener, kraftvoller, runder und vollmundiger Geschmack; er besticht durch schöne Fruchtaromen und schöne Tannine, die einen vollmundigen Eindruck hinterlassen

Servieren

BEI 16°C

Öffnen

30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Genuss bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt)

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Hähnchen mit grobem Salz, Kalbsragout oder Ossobuco passt...

Weitere Informationen unter Domaine Louis-Claude Desvignes

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut, das sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs als Wahrzeichen des Beaujolais gilt, strahlt über Morgon und das gesamte Beaujolais. Der Weinberg erstreckt sich über 13 Hektar, von denen fünf an der Côte de Py liegen. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Sorgfalt und Liebe zum Detail bekannt sind und eine Tradition der Exzellenz würdig fortsetzen. Die jüngsten Jahrgänge, die Finesse und Genuss vereinen, sind stets elegant.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Wer schon einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes probiert hat, hat dabei ein ganz besonderes Gefühl verspürt. Hier konzentriert sich das Streben nach Ästhetik auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die je nach Jahrgang passende Substanz und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer einfühlsamen, dogmenfreien Weinbereitung und einem puristischen Ausbau ohne Holz resultieren. Der dritte Stern prangt seit einigen Jahren auf der Jacke des Weinguts, und angesichts der Beständigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele Jahre bleiben wird.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 86–88/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Der Morgon La Voûte Saint-Vincent 2025, eine Assemblage aus kleinen Parzellen im nördlichen Teil der Appellation, präsentiert sich mit einer spritzigen Nase mit Aromen von Kirsch und Orangenschale sowie einer ganz leichten Note von Kaugummi. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leichten Tanninen; er ist vollmundig und weich, mit einer sehr leichten Struktur im Abgang. Dieser Wein ist dazu bestimmt, jung getrunken zu werden.

PREIS 1JOUR1VIN

18

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CHF/Flasche

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