Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016
90+/100
Robert Parker
17/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
Der Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 präsentiert sich mit vielversprechender Substanz. Er ist der vollmundigste und komplexeste Wein des Weinguts; ein kräftiger, aber sehr feiner und lang anhaltender Wein. Sein Bouquet von Frucht und cremiger Vanille geht in Gewürznoten über. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, tiefgründig und mit ausgeprägten Tanninen. Vielversprechend!
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Nase
Intensive Noten von roten Beeren mit einem Hauch von Mineralität.
Geschmack
Seidige, elegante Textur. Vollmundig und konzentriert.
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wildgeflügel, gebratenem rotem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung des Weinbergs und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant, und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, bestehend aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsleiterin Morgane Chambriard. Ein wichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein hervorragender Botschafter, der sowohl in Frankreich als auch weltweit Wert und Image schafft.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2018): 90+/100 (Hervorragender Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 17/20 + Favorit (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Von den 4,21 Hektar des bedeutenden Terroirs La Rochelle wurden nur 4295 Flaschen abgefüllt. Ein Hauch edler Bitterkeit untermalt einen vollmundigen Abgang. Eine unvergessliche Cuvée.
Über das Weingut:
Seit der Übernahme durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat dieses weitläufige Weingut erhebliche personelle Ressourcen eingesetzt, um den Ruf des Moulin-à-Vent wiederzubeleben, so wie es seinerzeit das Château des Jacques getan hat. Im Stil eines modernen Gamay, mit langer und sorgfältig gesteuerter Holzreifung, bringen die zahlreichen Parzellenweine die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit dem Jahrgang 2016 erscheinen die ersten Weißweinreben (4,5 Hektar) des Weinguts in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
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