Diese Cuvée, die aus den ältesten Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine große aromatische Komplexität, die von einer festen, aber sehr seidigen Struktur getragen wird. Der Mund ist voll und von großer Länge mit einer schönen Frische. Dies ist ein großer Régnié, der sofort genossen werden kann. Er ist fruchtig, wird Ihnen aber im Laufe seiner Lagerung, die man auf etwa 20 Jahre veranschlagen kann, noch viele andere Facetten offenbaren.
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Nase
Intensive blumige Aromen
Mund
Große aromatische Komplexität, feste, aber sehr seidige Tanninstruktur, fleischig und lang mit einer schönen Frische
Servieren
BEI 16°C
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Lammnavarin, einem Teller mit Petersilienschinken, Geflügel, Gratin dauphinois, Petit salé mit Linsen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 90/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Cédric Lecareux und seine Frau Catherine haben die Domaine de Capréoles im Juli 2014 mit drei Hektar angrenzenden Weinbergen ins Leben gerufen, eine Fläche, die zwei Jahre später um zwei Hektar ergänzt wurde. Von Beaujolais-Villages bis Cru Regnié ist alles empfehlenswert, wobei wir meinen, dass die Weine raffinierter ausgebaut werden sollten. Eine schöne Adresse.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Führer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Cédric Lecareux bestätigt Jahrgang für Jahrgang, dass er eine der wichtigsten Referenzen in Regnié ist. Im Jahr 2023 hat er einen Wein geschaffen, in dem sich die Aromen von Holz, Pfeffer und Lakritz harmonisch mit den Fruchtnoten und einigen blumigen Anklängen verbinden. Am Gaumen ist er reich und lang anhaltend.
Über die Domain :
Cédric Lecareux, der aus dem Languedoc-Roussillon kam, wo er auf den Domänen der Gruppe Gérard Bertrand tätig war, und seine Frau, die aus dem Beaujolais stammt, kauften das 250 Jahre alte Weingut 2014. Sie bewirtschaften 8 ha Bio-Weinberge, die wie ein Garten um das Anwesen herum angelegt sind, mit einem außergewöhnlichen Blick auf die beiden Kirchtürme von Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Diaclase zeigt sich vollmundig, vollständig und mit feinen oxidativen Noten.
Über die Domain :
Cédric Lecareux gehört zu den Neo-Winzern, die das Beaujolais in Bewegung bringen. Er war sechs Ernten lang technischer Direktor eines großen Weinhändlers im Languedoc und ließ sich dann mit seiner Frau Catherine, die wie er Agraringenieurin ist, in Régnié auf einem verlassenen Weingut nieder. Nach ihrer Ankunft im Jahr 2014 verpflichteten sie sich zu einer biologischen Zertifizierung, die 2017 bestätigt wurde. Als Anhänger der Maxime "Die Regel ist, dass es keine gibt" passen sie das Abbeeren und den jedes Jahr folgenden Ausbau an.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Er hat eine schöne Tiefe und reife, großzügige Aromen von roten und blauen Früchten, Gewürzen, getrockneten Orangenschalen und einer erdigen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit saftigen Früchten und einer lebendigen Säure, die die Länge des Weins verlängert und ihm Frische und Energie verleiht. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.
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