Château Pontet-Canet Pauillac 2017 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser Cru hat sich zu einem der begehrtesten im Médoc entwickelt, dank eines außergewöhnlichen Duos, bestehend aus einem leidenschaftlichen und charismatischen Gutsverwalter, Jean-Michel Comme, und einem ebenso engagierten, risikofreudigen Eigentümer, Alfred Tesseron. Ihre Zusammenarbeit ermöglichte die Umstellung des Weinguts auf biologischen Weinbau, was für alle Nachbarn inspirierend war, sowie die Weiterentwicklung eines Arbeitsinstruments, das ihrem Streben nach Authentizität im Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs gerecht wird. Es gibt keinen Zweitwein mehr, die gesamte Ernte wird zum Grand Vin. Was den Stil betrifft, so sorgt in den letzten Jahrgängen ein Anteil der Reifung in Betontanks für eine perfekte Ausgewogenheit der Holznoten und entfaltet die volle aromatische Reinheit eines außergewöhnlichen Weins.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Pontet-Canet 2017, von mittlerer bis tiefer granat-purpurroter Farbe, bietet herrliche Noten von Hagebuttentee, Flieder, Zimtstange, Nelken, getrockneten Blättern und Unterholz, mit einer Herznote aus Kirschwasser, Himbeersauce, warmen Pflaumen sowie roten und schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Bleistiftspänen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, erfrischend, mineralisch und wunderbar elegant, mit einer gut eingebundenen Textur aus zugänglichen, weichen Tanninen und einem langen, duftenden Abgang. Großartig. 2021–2048

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Der 2017er erinnert stilistisch an die großen Burgunderweine; er ist ein Wein mit viel Textur, einer leicht pudrigen Note und einer sehr feinen Struktur. Er ist lang und schlank, aber unglaublich lang anhaltend.

Über das Weingut:

Pontet-Canet, das sich im Besitz der Familie Tesseron befindet, verdankt viel der unermüdlichen Arbeit von Jean-Michel Comme, der den Übergang zur biodynamischen Weinbauweise vorangetrieben und seit rund dreißig Jahren die Weine geprägt hat. Er hat das Weingut im Mai 2020 verlassen und seinen Platz an Mathieu Bessonnet übergeben. Wie dem auch sei, der Cru ist auf Kurs, und nichts deutet darauf hin, dass er nicht den eingeschlagenen Weg weiterverfolgen wird. Es ist nun an Justine Tesseron, der Tochter von Alfred und nun an der Spitze, Pontet-Canet in dieser besonderen Sphäre zu halten. Ein Rundgang durch den Weinkeller, die Pferdeställe und die Weinbereitungsanlagen macht deutlich, wie sehr das Château seine Vision von Exzellenz und Respekt vor der Natur auf die Spitze getrieben hat, auch wenn das den Nörglern nicht passt. Als Pionier hat Pontet-Canet im Médoc einen starken Trend ausgelöst, der mittlerweile Schule macht.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Die Intensität des Bouquets dieses Weins ist bemerkenswert. Die Tannine sind zugleich fest und samtig und bilden den Auftakt zu reinen, opulenten Brombeeraromen und einer ausgewogenen Säure. Der Wein präsentiert sich klar und direkt und verspricht ein hervorragendes Alterungspotenzial. Trinkreif ab 2024.

James Suckling

Zum Wein:

Er besticht durch eine ätherische Transparenz mit einer frischen Nase nach roten Beeren und Kirschen. Noten von Terrakotta und getrockneten Blumen. Auch Pflaumen. Ziemlich komplex. Am Gaumen zeigt er eine sehr detailreiche Tanninstruktur mit ansprechenden Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, die sehr lange anhalten, frisch und rein. Fruchtig und frisch. Ab 2023 genießen.

Le Figaro vins

Zum Wein:

Ein fruchtiger, sehr reifer, tiefgründiger, lebhafter Wein mit runden, gut eingebundenen Tanninen, viel Kraft und Schwung sowie einem langen, dynamischen Abgang. Kann polarisieren. 2025–2050

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist elegant, frisch und besticht durch eine schöne Finesse, Konzentration, üppige Aromen, eine feine Schärfe sowie eine feine Kraft. Man findet Noten von Brombeere, Cassis und etwas frischem Lakritz, kleinen reifen Beeren, gepaart mit Anklängen von roten Beeren, Iris/Flieder, Graphit, rassiger Mineralität sowie feinen Anklängen von Veilchen, milden Gewürzen und grünem Kardamom. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mineralisch, elegant und bietet eine schöne Definition, eine säuerliche Struktur, Geschmeidigkeit, schöne saftige Frucht, eine schöne Substanz sowie Rundheit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von fleischiger Brombeere, fleischiger/saftiger Cassis und leichter Veilchen, verbunden mit feinen Anklängen von Lakritz, Lilie sowie Noten von Graphit, Tonkabohne, Kampfer, Flieder und Cubeb-Pfeffer. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden. Gute Länge. Eine sehr dezente Note von gerösteten Haselnüssen im Abgang. Ein genussvoller Abgang.