Château Pontet-Canet Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser Cru hat sich zu einem der begehrtesten im Médoc entwickelt, dank eines außergewöhnlichen Duos, bestehend aus einem leidenschaftlichen und charismatischen Gutsverwalter, Jean-Michel Comme, und einem ebenso engagierten, risikofreudigen Eigentümer, Alfred Tesseron. Ihre Zusammenarbeit ermöglichte die Umstellung des Weinguts auf biologischen Weinbau, was für alle Nachbarn inspirierend war, sowie die Weiterentwicklung eines Arbeitsinstruments, das ihrem Streben nach Authentizität im Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs gerecht wird. Es gibt keinen Zweitwein mehr, die gesamte Ernte fließt in den Grand Vin. Was den Stil betrifft, so sorgt in den letzten Jahrgängen ein Anteil der Reifung in Betontanks für eine perfekte Ausgewogenheit der Holznoten und entfaltet die volle aromatische Reinheit eines außergewöhnlichen Weins.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Wein von tief granat-purpurner Farbe sprudelt geradezu aus dem Glas und entfaltet ein überwältigendes Bouquet von Himbeertorte, Johannisbeerbonbons, Rosenessenz und chinesischen Fünf-Gewürzen, gefolgt von Noten von Zimtstange, staubiger Erde, Bleistiftmine und Unterholz. Der reichhaltige, verführerische und vollmundige Gaumen ist ein Traum für jeden Genießer: Schicht für Schicht entfaltet er Konfitüren aus schwarzen und roten Beeren mit zahlreichen duftenden Akzenten, eine herrlich feste, aber samtige Textur und jede Menge Frische, um schließlich mit einem Feuerwerk exotischer Gewürze einen grandiosen Abschluss zu finden. Dieser Wein ist köstlich, hat aber das Potenzial, sich über drei Jahrzehnte oder länger weiterzuentwickeln.

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Er befindet sich derzeit in einer sehr verschlossenen Phase und benötigt eine gewisse Zeit an der Luft, um sich zu entfalten. Dann erwacht die Frucht und gewinnt ihren Glanz zurück. Die Textur ist fein pudrig und die Tannine samtig weich. Ein kraftvoller und intensiver Wein.

Über das Weingut:

Pontet-Canet, das sich im Besitz der Familie Tesseron befindet, verdankt viel der unermüdlichen Arbeit von Jean-Michel Comme, der den Übergang zur biodynamischen Weinbauweise vorangetrieben und seit rund dreißig Jahren die Weine geprägt hat. Er hat das Weingut im Mai 2020 verlassen und seinen Platz an Mathieu Bessonnet übergeben. Wie dem auch sei, der Cru ist auf dem richtigen Weg, und nichts deutet darauf hin, dass er nicht den eingeschlagenen Kurs fortsetzen wird. Es ist nun an Justine Tesseron, der Tochter von Alfred, die nun das Ruder übernommen hat, Pontet-Canet in dieser besonderen Sphäre zu halten. Ein Rundgang durch den Weinkeller, die Pferdeställe und die Weinbereitungsanlagen macht deutlich, wie sehr das Château seine Vision von Exzellenz und Respekt vor der Natur auf die Spitze getrieben hat – auch wenn das den Nörglern nicht passt. Als Pionier hat Pontet-Canet im Médoc einen starken Trend ausgelöst, der mittlerweile Schule macht.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieser Wein vereint die Fülle des Jahrgangs mit einer raffinierten Struktur aus rauchigen Tanninen und einem würzigen Holzausbau. Er ist noch jung, mit einer kraftvollen Struktur und Aromen von reifen, lebhaften schwarzen Johannisbeeren. Der Wein benötigt eine lange Reifezeit. Trinkreif ab 2028. Biologisch und biodynamisch.

James Suckling

Zum Wein:

Dieser Wein belegte Platz 49 von 100 unter den besten französischen Weinen, die 2021 verkostet wurden: Ein komplexes Bouquet von Heidelbeeren, Holunderbeeren, Trockenfrüchten, Gewürzen und dunkler Schokolade. Er ist vollmundig und zeichnet sich durch eine harmonische und ausgewogene Textur aus. Die Tannine sind noch fest und kräftig, doch insgesamt zeigt der Wein Ausgewogenheit und Finesse. Er ist zunächst verschlossen und zurückhaltend, aber lang anhaltend und kraftvoll. Die Tannine entfalten sich langsam. Staubige Textur. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Probieren Sie ihn ab 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Mit seiner tintenartigen Farbe lässt sich der Inhalt des Glases nur schwer erkennen. Der Wein entfaltet Noten von feuchtem Lehm, Blumen, schwarzen Pflaumen, Trüffel, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein intensiv konzentriert und bietet scheinbar endlose Schichten von satten, tiefgründigen schwarzen und roten Früchten. Die Opulenz der Frucht, die Frische und die samtigen Tannine laden dazu ein, einen Schluck nach dem anderen zu genießen. Der Abgang mit einer erfrischenden Note von Minze und Gewürzen ist genau der richtige Akzent. Geben Sie ihm noch ein Jahrzehnt Zeit, um im Keller zu reifen, und er wird danach noch mindestens zwei oder drei Jahrzehnte lang unglaublich gut sein. Nur wenige Flaschen dieses Juwels werden erhältlich sein, da die Erträge aufgrund eines Mehltaubefalls lediglich 11 Hektoliter pro Hektar betrugen. Dieser Wein ist ein Kandidat für einen dreistelligen Preis, sobald er seine volle Reife erreicht hat! Trinkbar von 2032 bis 2065.