Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé
99/100
Le Figaro
98/100
James Suckling
98/100
Jean-Marc Quarin
97/100
Yves Beck
96/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
„Ein Erfolgsmodell!“
„Dunkle, intensive, schöne purpurrote Farbe. Herrliche, sehr aromatische und intensive Nase mit reiner, reifer, subtiler Frucht. Komplexe Nuancen, die zugleich frisch und warm sind. Am Gaumen von Anfang an vollmundig, dann in der Mitte sehr schmelzend; der Wein entfaltet sich in der Mitte kraftvoll und luftig zugleich und ist besonders aromatisch. Die Textur umschmeichelt den Gaumen. Schmackhaft, präzise und sehr elegant, endet er komplex, sehr fruchtig, tief, schön, großartig und mit viel Geschmack! Bravo.“ (Jean-Marc Quarin 2019) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
Eine dunkle, tiefe und schöne Farbe
Nase
Ein klar definiertes Bouquet aus Brombeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, kombiniert mit blumigen Noten und Lakritz
Geschmack
Viel Eleganz mit feinen, gut eingebundenen Tanninen. Dichte, Frische und Geschmeidigkeit, die in einem langen Abgang münden
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2040
Wache
2050
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tournedos Rossini, gebratener Wachtel, Hähnchenbrustfilet...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Schon der Name sagt alles über den Status aus, den dieses Weingut seit dreißig Jahren genießt. Hier grenzt alles an Perfektion: Die Weiß- und Rotweine sind rassig und raffiniert.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 2* Sterne (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Dieser 2016er stammt aus einer Assemblage, bei der Merlot (60 %) und Cabernet Sauvignon (36 %) durch Petit Verdot und Cabernet Franc ergänzt werden, und präsentiert sich mit einem facettenreichen Bouquet: reife rote Früchte und Erdbeerkonfitüre, ergänzt durch eine gut dosierte Holznote (Vanille). Nach einem geschmeidigen Auftakt offenbart der Gaumen eine vollmundige, tiefe und kraftvolle Struktur, die von einer soliden Tanninstruktur getragen wird – ein Garant für eine vielversprechende Zukunft.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Pape Clément 2016 präsentiert sich mit einer tief granat-purpurroten Farbe und einer recht ernsten, erdigen Nase nach Trüffel, gepflügter Erde, Unterholz und geräuchertem Fleisch, unterlegt von Noten von Cassis, gekochten Pflaumen und Johannisbeeren sowie einem Hauch von Lavendel. Mittler- bis vollmundig, fest und körnig, ist der Gaumen wie ein Backsteinhaus aufgebaut, das kräftige Noten von schwarzen Früchten und Erde trägt und in einem sehr langen, mineralischen Abgang ausklingt.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Bernard Magrez, der auch Eigentümer der Weingüter La Tour Carnet (Haut-Médoc) und Fombrauge (Saint-Émilion) ist, hat dieses Weingut zu seinem Flaggschiff gemacht. Nichts wird dem Zufall überlassen, um den großartigsten Wein zu keltern, den es gibt. Das Streben nach optimaler Reife, das Entrappen von Hand, der luxuriöse Ausbau… Hier haben wir den Inbegriff eines großen, modernen Luxus-Bordeaux, der sofort verführt und sich mit viel Charme entwickelt. Die Kehrseite der Medaille ist, dass manche Jahrgänge manchmal etwas übertrieben waren. Die Zeit bringt dann die Dinge wieder ins Lot und zügelt die Ungestümtheit des Weins, denn das Terroir gewinnt schließlich wieder die Oberhand. Seit dem Jahrgang 2012 ist jedoch ein Stilwechsel zu beobachten, hin zu Weinen, die weniger von dem manchmal übertriebenen Streben nach Reife geprägt sind, und zu weniger intensiven Ausbauten, was bei unseren letzten Verkostungen deutlich zu spüren war, insbesondere beim Jahrgang 2015. Das Weingut produziert in kleinen Mengen einen Weißwein (teilweise in eiförmigen Betontanks ausgebaut), der zart moschusartig ist und dessen Eleganz ihn an die Spitze der Sauvignon-dominierten Graves-Weine stellt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 98/100
Über den Wein:
Eine herrliche Konzentration perfekt gereifter schwarzer Johannisbeeren, mit einem zarten Hauch von Vanille-Eiche und äußerst feinen Tanninen, die sich fast perfekt in den verführerischen und zarten Gaumen einfügen, bis hin zu einem Abgang, der einem buchstäblich den Atem raubt – superlang und sehr geschmeidig. Ab 2022 genießen.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2017) 99/100
Über den Wein:
Intensive rote Früchte, kleine schwarze Beeren, Heidelbeere, Johannisbeere. Am Gaumen lebhaft, ein Hauch von hellem Tabak, große Intensität, seidige Tannine, ein großartiger Wein.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2018) : 97/100
Über den Wein:
Dichtes, granatrotes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase des Pape Clément 2016 dominieren Frucht- und Gewürznoten, die sich durch große Finesse und vielfältige Facetten auszeichnen. Angenehme Noten von Lakritz und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vollmundig und verfügt über imposante, feinkörnige Tannine. Wie viele große Weine versteht es der Pape Clément, Fülle und Finesse zu verbinden. Fruchtiger, würziger, erfrischender und lang anhaltender Abgang. Ein Wein, dem man nur schwer widerstehen kann, der jedoch etwas Lagerzeit verdient, um sich noch besser zu entfalten! 2024–2041
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2019) 98/100
Über den Wein:
Dunkle, intensive, schöne purpurrote Farbe. Herrliches, sehr aromatisches und intensives Bouquet mit reiner, reifer und subtiler Frucht. Komplexe Nuancen, die zugleich frisch und warm sind. Am Gaumen zunächst vollmundig, dann im Mittelteil sehr schmelzend; der Wein entfaltet sich kraftvoll und zugleich luftig, besonders reich an Aromen. Die Textur umschmeichelt den Gaumen. Köstlich, fein und sehr elegant, endet er komplex, sehr fruchtig, tief, schön, großartig und mit viel Geschmack! Bravo.
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