Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Weingut ist aufgrund der Qualität seiner Anlagen und seiner Offenheit für den Weintourismus mit dem herrlichen Hotel-Spa „Les Sources de Caudalie” (5 Sterne) und dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant „La Grand’Vigne” das Aushängeschild von Martillac. Smith Haut-Lafitte ist auch ein Pionierweingut in seiner Kategorie aufgrund seiner Philosophie des Weinbaus, die Daniel Cathiard als „Bio-Präzision” bezeichnet, mit dem Ziel, das Beste aus der Natur mit dem Besten aus der Wissenschaft zu verbinden. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erworben haben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Rebfläche geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, Präzision bei der Weinbereitung, integrierte Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert sind die Cathiards zu einer Legende in Bordeaux geworden! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Vorbei sind die Zeiten der übermäßigen Holznote, jetzt sind sie rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-Smith und Le-Petit-Haut-de-Smith genießen die gleiche Aufmerksamkeit wie der Grand Vin, und das merkt man!

Decanter

Über den Wein:

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Dunkelviolett, aber von bemerkenswerter Klarheit. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Cassis und Duftnoten von Heidelbeeren, balsamischen Noten und weißem Pfeffer. Reichhaltig, rund, einprägsam und fesselnd, leicht opulent, aber auch straff, mit einer sanften Note von Kalkstein und nassem Stein, einer lebhaften Säure, die durch strenge, würzige Frucht mit Lakritzgeschmack ausgeglichen wird. Man spürt, dass er schlank ist, aber er ist so klar und präzise definiert. Ein vorerst schlafender Riese, der sich noch nicht voll entfaltet, aber langsam zu einem langen Abgang heranreift. Dieser Wein hat etwas ganz Verführerisches an sich, er ist offen, direkt, selbstbewusst und zweifellos kraftvoll. Man muss noch etwas warten, bevor man ihn öffnen kann, aber es ist ein brillanter Vollblüter. Raffiniert und entschlossen. Diese Flasche hat etwas Magisches an sich. 2029–2058

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Mit seiner dunklen, glänzenden granatroten Farbe beeindruckt dieser Wein umso mehr durch sein komplexes, umwerfendes Bouquet, das würzige und geröstete Noten, Sandelholz, Lakritz sowie rote und schwarze Früchte vereint. Geschmeidig und frisch im Auftakt, vollmundig, lieblich, sehr fleischig, gestützt von exquisit samtigen Tanninen, erstreckt sich der Geschmack in einem unglaublich langen Abgang mit Gewürz- und Kaminfeueraromen. Ein großer, sehr großer Klassiker im zeitlosen Sinne des Wortes. 2030-2040

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Die Cathiards sind ein Beispiel für den Erfolg in der französischen Weinbauindustrie. Nachdem sie das Weingut 1990 gekauft hatten, richteten sie es auf Qualität aus, sowohl im Weinberg als auch im Keller, und positionierten es im hochwertigen Marktsegment, insbesondere durch die Einrichtung eines Zentrums für Weintherapie. Wie immer mehr Weingüter setzt auch Smith Haut-Lafitte auf einen „biologisch-organischen” Ansatz: Einsatz von biologischen Antibotrytis-Mitteln, Massenselektion, Pferdepflügen, Kompostierung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Was für eine Entwicklung dieses Weingut seit 1990, dem Jahr, in dem es von Florence und Daniel Cathiard gekauft wurde! Aus einem ruinierten Cru Classé, einem fast verlassenen Weinberg, haben diese beiden Neo-Winzer, er ausgebildet im Großhandel, sie in der Kommunikation, einen Namen gemacht, der zählt. Zunächst produzierten sie einen Wein, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion gehört, und machten Smith Haut-Lafitte dann zu einem unverzichtbaren Ziel für Weintouristen. Waren die Weine zu Beginn manchmal etwas zu reif und holzig, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren stark verfeinert. Die Textur der Rotweine, die dosierte Extraktion und die feineren Tannine ergeben Weine, die einem aktuelleren, weniger demonstrativen Geschmack entsprechen. Auch die Weißweine folgten diesem Trend, insbesondere durch einen deutlich weniger prägenden Einfluss der Reifung in den letzten Jahrgängen. Der Erfolg hält unvermindert an: Die Weine von Smith Haut-Lafitte sind international erfolgreich und verzeichnen einen starken Preisanstieg.

James Suckling

Über den Wein:

Die Nase ist äußerst frisch und tief, mit Noten von Himbeere und Cassis sowie Stein, frischem grünen Tabak und Tinte. Der Wein ist vollmundig, mit einem dichten Mittelgaumen und herrlichen feinen, aber festen Tanninen. Er beruhigt sich im Abgang mit Beeren, Zitrusfrüchten und etwas Lavendel. Salziger Abgang. Sehr mineralisch. Feuerstein. Aus Trauben aus biologischem Anbau. 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Geben Sie ihm 4 bis 5 Jahre Zeit, um sich zu entfalten.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Eine dunkle, ernsthafte, faszinierende, packende Nase mit Noten von schwarzen Früchten, Blütenpollen, Moschus und Sandelholz. Rein und präzise, ist der Gaumen von außergewöhnlicher Schönheit, mit sehr feinen schwarzen Früchten, einer hypnotischen Frische und einem herrlichen würzigen Schuss (Sichuan-Pfeffer). Der Abgang scheint ewig anzuhalten. 2028-2053

Terre de Vins

Über den Wein:

„Wir probierten Trauben, die uns gefielen; bei der Weinbereitung war es genauso. Heute ist in Bordeaux nur noch jeder fünfte Jahrgang ozeanisch, wir entlauben nicht mehr, um die Trauben vor der Sonne zu schützen“, berichtet Fabien Teitgen, Generaldirektor. Tatsächlich ist das Bouquet schon heute ein Genuss, mit Noten von Pfingstrose, Brombeere, Cassis, Graphit und Zan. Die großzügige und vollmundige Materie, mineralisch wie gewünscht, fast kreidig, die dichten und schlanken Tannine tragen den Wein weit im Abgang. Natürlich ist dies eine Flasche von unbestreitbarer Kraft, man kann auch sagen, von edler Herkunft, aber mit einer souveränen Ausgewogenheit und einem sehr großen Potenzial.

Vert de Vin

Über den Wein:

Schöne, pudrige Nase, aromatisch, komplex und kraftvoll, mit Finesse, Delikatesse und Tiefe. Der Wein gewinnt durch Dekantieren. Man findet Noten von Veilchen, strahlender Cassis, Sauerkirsche und leichteren Anklängen von Waldheidelbeere, verbunden mit einem Hauch von kleinen roten Beeren, frischem hellem Tabak, Cubeb-Pfeffer sowie einer dezenten Note von Kardamom, Gewürzen und einem fast kohleartigen Hauch. Am Gaumen ist er mineralisch, fruchtig und schmackhaft, schön seidig, tiefgründig und vollmundig. Schöne seidige Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, zerkleinerten kleinen schwarzen Waldbeeren, Kampfer, Bourbon-Vanille und subtilen Anklängen von gerösteten Haselnüssen. Die Tannine sind geschmeidig, elegant und schmackhaft. Gute Länge. Ein dezenter Hauch von angenehmer Bitterkeit, viel Appetitlichkeit, Geschmeidigkeit und Subtilität.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Die beeindruckende dunkle Farbe kündigt das ebenso dunkle Profil in Nase und Mund an. Der Wein zeichnet sich durch seine Fülle, Intensität, Länge und Präsenz am Gaumen aus, die auf irgendeine Weise perfekt ausgewogen bleibt, mit all seinen Schichten von Brombeeren, Rauch, Espresso, schwarzen Kirschen, Lakritz, Rauch und Schokolade. Hervorzuheben sind hier die Reinheit der Frucht, die Lebhaftigkeit, die Ausgewogenheit und die Frische am Gaumen und natürlich der Abgang, der über 50 Sekunden lang anhält! Der Abgang vereint Kraft und Eleganz mit cremigen Tanninen und einer Demonstration von süßen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Schokolade und Gewürzen. Wie ich in meinen Notizen erwähnt habe, hatte man in manchen Jahren den Eindruck, einen im Keller produzierten Wein zu verkosten. Das ist bei Smith Haut Lafitte jedoch nicht mehr der Fall, da es sich nun um einen im Weinberg produzierten Wein handelt. Trinkbar zwischen 2025 und 2055.