Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Als Vorzeigeanwesen von Martillac besticht es durch die Qualität seiner Einrichtungen und seine Ausrichtung auf den Weintourismus mit dem herrlichen Komplex „Les Sources de Caudalie“ (5-Sterne-Spa-Hotel und Restaurant „La Grand’Vigne“ mit zwei Michelin-Sternen), ist Smith Haut-Lafitte auch ein Vorreiter in seiner Kategorie aufgrund seiner Weinbauphilosophie, die Daniel Cathiard als „Bio-Präzision“ bezeichnet, wobei das Ziel darin besteht, das Beste der Natur mit dem Besten der Wissenschaft zu verbinden. Florence und Daniel Cathiard, die das Weingut 1991 erworben haben, können stolz auf die Arbeit sein, die sie auf den 78 Hektar Rebfläche geleistet haben. Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung, integrierte Küferei, dynamische Kommunikation: In nur einem Vierteljahrhundert haben sich die Cathiards einen festen Platz in der Legende von Bordeaux gesichert! Die Weine haben ihre wahre Persönlichkeit gefunden: Vorbei sind die Zeiten übermäßiger Holznoten, sie sind nun rassig, bringen ihr Terroir perfekt zum Ausdruck und strotzen vor Energie. Hauts-de-Smith und Le-Petit-Haut-de-Smith genießen dieselbe Aufmerksamkeit wie der Grand Vin, und das merkt man!

Decanter

Über den Wein:

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, tiefvioletten Farbton, der sich durch bemerkenswerte Klarheit auszeichnet. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Cassis und Parfüm mit Heidelbeeren, balsamischen Noten und weißem Pfeffer. Reichhaltig, rund, fesselnd und mitreißend, leicht opulent, aber auch straff, mit einer sanften Note von Kalkstein und nassem Gestein, einer lebhaften Säure, die durch strenge, würzige Frucht mit Lakritzgeschmack ausgeglichen wird. Man spürt, dass er schlank ist, aber er ist so klar und präzise definiert. Ein vorerst schlafender Riese, der sich noch nicht voll entfaltet, sich aber langsam zu einem langen Abgang entwickelt. Dieser Wein hat etwas absolut Verführerisches an sich, er ist offen, direkt, selbstbewusst und zweifellos kraftvoll. Man muss noch etwas warten, bevor man ihn öffnet, aber er ist ein brillanter Vollblüter. Raffiniert und entschlossen. In dieser Flasche steckt ein wenig Magie. 2029–2058

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Mit seiner dunklen, glänzenden granatroten Farbe beeindruckt er umso mehr, als er von einem umwerfend komplexen Bouquet begleitet wird, das würzige und geröstete Noten, Sandelholz, Lakritz sowie rote und schwarze Beeren vereint. Geschmeidig und frisch im Auftakt, vollmundig, lieblich, sehr fleischig, gestützt von exquisit samtigen Tanninen, zieht sich der Geschmack in einem unglaublich langen Abgang aus, geprägt von Gewürzen und Kaminfeuer. Ein großer, sehr großer Klassiker im zeitlosen Sinne des Wortes. 2030–2040

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Die Familie Cathiard ist ein Erfolgsbeispiel im französischen Weinbau. Nachdem sie das Weingut 1990 erworben hatten, richteten sie es sowohl im Weinberg als auch im Keller auf Qualität aus und positionierten es im gehobenen Preissegment – unter anderem durch die Einrichtung eines Weintherapiezentrums. Wie immer mehr Weingüter verfolgt auch Smith Haut-Lafitte einen „bio-organischen“ Ansatz: Einsatz von biologischen Botrytis-Bekämpfungsmitteln, Massenselektion, Pflügen mit Pferden, Kompostierung...

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Was für ein Weg hat dieses Weingut seit 1990 zurückgelegt, dem Jahr, in dem Florence und Daniel Cathiard es übernommen haben! Aus einem Cru Classé in Trümmern, einem fast völlig vernachlässigten Weinberg, haben diese beiden neuen Winzer – er mit einer Ausbildung im Großhandel, sie im Bereich Kommunikation – einen Namen geschaffen, der zählt. Zunächst ging es darum, einen Wein zu produzieren, der zweifellos zur Elite der Bordeaux-Produktion zählt, und anschließend Smith Haut-Lafitte zu einer unverzichtbaren Station für Weintouristen zu machen. Auch wenn die Weine zu Beginn manchmal etwas zu reif und holzig waren, hat sich ihr Stil in den letzten zehn Jahren deutlich verfeinert. Die Textur der Rotweine und die ausgewogene Extraktion mit feineren Tanninen sorgen für Weine, die einem zeitgemäßeren, weniger demonstrativen Geschmack entsprechen. Auch die Weißweine sind diesem Trend gefolgt, wobei insbesondere der Einfluss der Reifung in den letzten Jahrgängen deutlich weniger ausgeprägt ist. Der Erfolg ist ungebrochen: Die Weine von Smith Haut-Lafitte erfreuen sich internationaler Beliebtheit und verzeichnen einen starken Preisanstieg.

James Suckling

Über den Wein:

Die Nase ist äußerst frisch und tiefgründig, mit Noten von Himbeere und schwarzer Johannisbeere sowie von Stein, frischem grünem Tabak und Tinte. Der Wein ist vollmundig, mit einem dichten Mittelgaumen und herrlich feinen, aber festen Tanninen. Im Abgang beruhigt er sich mit Beeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Lavendel. Salzig im Abgang. Sehr mineralisch. Silex. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Geben Sie ihm 4 bis 5 Jahre Zeit, um sich zu entfalten.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Ein dunkler, ernster, faszinierender und fesselnder Duft mit Noten von schwarzen Beeren, Blütenpollen, Moschus und Sandelholz. Am Gaumen ist er rein und präzise von außergewöhnlicher Schönheit, mit sehr feinen Noten schwarzer Beeren, einer hypnotisierenden Frische und einem herrlich würzigen Schimmer (Sichuan-Pfeffer). Der Abgang scheint endlos. 2028–2053

Terre de Vins

Über den Wein:

„Die Trauben schmeckten hervorragend; bei der Weinbereitung war es genauso. Heute ist in Bordeaux nur noch jeder fünfte Jahrgang von Meeresbrisen geprägt, wir entlauben die Reben nicht mehr, um sie vor der Sonne zu schützen“, berichtet Fabien Teitgen, Geschäftsführer. Tatsächlich ist das Bouquet bereits heute ein Genuss, der Noten von Pfingstrose, Brombeere, Cassis, Graphit und Zan entfaltet. Die großzügige und vollmundige Struktur, wunderbar mineralisch, fast kreidig, sowie die dichten und schlanken Tannine tragen den Wein weit in den Abgang. Natürlich ist dies ein Wein von unbestreitbarer Kraft, man könnte ihn auch als rassig bezeichnen, aber von souveräner Ausgewogenheit und großem Potenzial.

Vert de Vin

Über den Wein:

Ein schöner, pudriger, aromatischer und komplexer Duft, der Kraft, Finesse, Zartheit und Tiefe vereint. Der Wein gewinnt durch Dekantieren. Man findet Noten von Veilchen, leuchtendem Cassis, Sauerkirsche und etwas leichter von wilden Heidelbeeren, verbunden mit Anklängen von roten Beeren, einem Hauch von frischem hellem Tabak, Cuban-Pfeffer sowie einer dezenten Note von Kardamom, Gewürzen und einem dezenten, fast kohleartigen Anklang. Am Gaumen ist er mineralisch, fruchtig und bietet Genuss, eine schöne Seidigkeit, Tiefe sowie eine umhüllende Fülle. Schöne, seidige Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, zerdrückten wilden schwarzen Beeren, Kampfer, Bourbon-Vanille und subtilen Anklängen von gerösteten Haselnüssen. Die Tannine sind geschmeidig, elegant und schmackhaft. Gute Länge. Ein dezenter Hauch von angenehmer Bitterkeit, viel Appetit, Geschmeidigkeit und Subtilität.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Die beeindruckende dunkle Farbe leitet das ebenso dunkle Profil in der Nase und am Gaumen ein. Der Wein zeichnet sich durch seine Fülle, Intensität, Länge und Präsenz am Gaumen aus, die auf irgendeine Weise perfekt ausgewogen bleibt, mit all seinen Noten von Brombeeren, Rauch, Espresso, schwarzen Kirschen, Lakritz und Schokolade. Hervorzuheben sind hier die Reinheit der Frucht, die Lebendigkeit, die Ausgewogenheit und die Frische am Gaumen und natürlich der Abgang, der sich über mehr als 50 Sekunden hinzieht! Der Abgang vereint Kraft und Eleganz mit cremigen Tanninen und einer Entfaltung von süßen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Schokolade und Gewürzen. Wie ich in meinen Notizen erwähnt habe, hatte man in manchen Jahren den Eindruck, einen im Keller produzierten Wein zu verkosten. Doch das ist bei Smith Haut Lafitte nicht mehr der Fall, denn es handelt sich nun um einen Wein, der im Weinberg entsteht. Trinkbar zwischen 2025 und 2055.