Maison Louis Latour - Bâtard-Montrachet Grand Cru Clos Poirier 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, darunter eine prächtige Lage am berühmten Hang von Corton. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Die Rotweine haben eine längere Gärungsdauer, was ihnen mehr Körper und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei ständig nach Ausgewogenheit gestrebt wird, was dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern wunderbar. 2017 knüpft an den Erfolg der Jahrgänge 2010 und 2015 in beiden Farben an, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr Vertrauen schenken als bestimmten Zukäufen, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verdünnt sind.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein seit 1797 bestehendes, nach wie vor unabhängiges Familienunternehmen, das seit zehn Generationen von der Familie Latour geführt wird. Ein wichtiger Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Eigentümer von Grand-Cru-Weinen in der Côte-d'Or (28 Hektar von insgesamt 48 Hektar Rebfläche). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, vinifiziert, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Komplexe, rauchige Nase mit Feuersteinnoten, getrockneten Mangos, Apfelkuchen und verführerischen Noten, die an eine Gewürzdose erinnern. Getrocknete Zitronen und Kamille. Vollmundig, mit viel Energie und einer soliden Struktur aus Säure und phenolischer Spannung. Er entfaltet sich und hält lange nach. Nach 2024 zu genießen.