„Köstliche Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Milchschokolade und einigen Noten von schwarzen Oliven. Eine subtile animalische Note sorgt für zusätzliche Komplexität.“ (Decanter World Awards 2025)
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Auge
Purpurrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Vollmundig, mit Aromen, die an die typischen Noten des Pinot Noir (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche), Lakritz und Gewürze erinnern
Geschmack
Elegant und kraftvoll, feste, aber gut eingebundene Tannine, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, schöne Struktur, frischer und würziger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Am besten zu Rinderflank mit Pfeffersauce, Pilzpastete oder Tartiflette genießen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Winzergenossenschaft „Les Vignerons de Buxy“ zählt heute 342 Mitglieder, die insgesamt 1164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais bewirtschaften, und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss einer Vielzahl kleiner Familienbetriebe ermöglichte die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstruktur, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und Produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen präsentiert werden, sind von sehr guter Qualität, was zeigt, dass die Weinbaugenossenschaft in der Côte Chalonnaise aktiv ist und in der Lage ist, ihre Appellationen aufzuwerten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgunder Weine äußerst attraktiv.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2025) 88/100
Über den Wein:
Köstliche Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Milchschokolade und einigen Noten von schwarzen Oliven. Eine subtile animalische Note verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
PREIS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback | 1.50%