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Château de Chamirey – Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (15 Kunden)

15,5/20

RVF

91+/100

Robert Parker

18,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

1*Étoile

Hachette

Chardonnay
Risotto mit schwarzem Trüffel
1er Cru
Spitzenwein

„Diese Cuvée aus Rebstöcken, die 1961 und 1997 gepflanzt wurden, hat die Verkoster überzeugt. Schöne Fülle in der Nase mit Noten von Crème brûlée, Karamell und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Kraft, mit Fülle und einer lebhaften Fruchtigkeit, getragen von Frische im Abgang. Ein großartiger Wein! “ (Bourgogne Aujourd’hui – Dez. 2019 – Jan. 2020)

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21.162 Bewertungen
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Weingut

Château de Chamirey

Cuvée

1er Cru La Mission Monopole

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Mercurey 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Ostlage auf einer Fels- und Kalkterrasse direkt oberhalb des Premier-Cru-Weinbergs „Clos du Roi“, eine Monopol-Parzelle

Weinbau

Nachhaltiger Anbau mit begrenztem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, sorgfältige Arbeit im Weinberg, geringe Erträge, Streben nach optimaler Reife. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke des Weinguts beträgt 35 Jahre.

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Der Saft wird nach dem Pressen 12 bis 24 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur geklärt. Die alkoholische und die malolaktische Gärung erfolgen in Eichenfässern.

Reifung

12 bis 14 Monate. Er reift zu 50 % in 400-Liter-Eichenfässern und zu 50 % in 228-Liter-Eichenfässern, davon 15 % in neuen Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, intensiv gelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen

Nase

Komplex, kraftvoll und präzise. Er verströmt Aromen von Mandeln, Zitrusfrüchten und Gewürzen (Pfeffer)

Geschmack

Vollmundig, intensiv und rund, mit einem schönen Auftakt und einer schönen Frische

Vorher trinken

2030+

Wache

15 bis 20 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer, einem Trüffelrisotto oder pochiertem Steinbutt

Weitere Informationen unter Château de Chamirey

Weitere Informationen unter Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Devillard hat ihren Einflussbereich über die Grenzen Burgunds hinaus erweitert, indem sie das Haus Rolet im Jura erworben hat. In Mercurey bleibt das Château de Chamirey mit 37 Hektar, davon 15 Hektar Premier-Cru-Lagen, ihr bedeutendster Besitz in Burgund. Eine Besonderheit des Weinguts ist zudem das Angebot einer Table d’hôtes im Herzen des Weilers. Ein kompetentes Team, zu dem mit der neuen Kellermeisterin Carole Briffox, beraten von dem Önologen Enrico Peyrone, eine neue Kraft hinzukam, denkt unermüdlich darüber nach, die Arbeit in den Weinbergen, bei der Weinbereitung und beim Ausbau zu verbessern, stets auf der Suche nach Exzellenz. Nach einem besonders erfolgreichen Jahrgang 2017 ist es dem Weingut gelungen, das gesamte Potenzial des Jahrgangs 2018 einzufangen, sowohl seine Intensität als auch seine Finesse. Ein Aufstieg in unserer Rangliste könnte schon sehr bald bevorstehen.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 18,5/20

Über den Wein:

Diese Cuvée aus Rebstöcken der Jahrgänge 1961 und 1997 hat die Verkoster überzeugt. Schöne Fülle in der Nase mit Noten von Crème brûlée, Karamell und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Kraft, mit Fülle und einer lebhaften Fruchtigkeit, getragen von Frische im Abgang. Ein großartiger Wein!

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser goldfarbene Wein verströmt aus dem Glas intensive Aromen, die frische Noten von Bergamotte und Litschi mit wärmeren Anklängen von flambierter Banane und Vanille verbinden. Am Gaumen besticht er durch Fülle, Dichte und Reichhaltigkeit, wobei eine leicht säuerliche Note die Fruchtaromen noch unterstreicht. Eine Flasche mit Charakter.

Über das Weingut:

Dieses symbolträchtige Weingut, das sich im Besitz der Familie Devillard befindet, baute seinen Weinbau in den 1930er Jahren unter der Leitung des Marquis de Jouennes aus. Dessen Erben, Bertrand Devillard und seine Kinder Amaury und Aurore, bewirtschaften heute einen weitläufigen Weinberg von 37 Hektar.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2019): 91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Mercurey 1er Cru La Mission Blanc 2017 offenbart ein eher zurückhaltendes Bouquet von Birne, geröstetem Weizenbrot, wachsartiger Zitrusschale und frischem Pfirsich. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, seidig und brillant, wenn auch aufgrund der kürzlichen Abfüllung noch etwas verschlossen, und endet mit einem salzigen Abgang. Er stammt aus einem sandigen Premier Cru, der den Clos du Roi überragt.

Über das Weingut:

Wie ich bereits erwähnt habe, prägt das Château de Chamirey der Familie Devillard mit seinen fast 39 Hektar das Landschaftsbild von Mercurey. Glücklicherweise macht die Qualität dieser Weine das Weingut heute zu einem mehr als würdigen Botschafter der Appellation. Die Bewirtschaftung einer so großen Fläche bringt natürlich Herausforderungen mit sich, aber dem Gutsverwalter Enrico Peyron gebührt Lob für die Fortschritte, die er bei der Anpassung eines großen Weinguts an einen kleinbäuerlichen Betrieb erzielt hat. So arbeiten beispielsweise zwei Ernte-Teams nun unabhängig voneinander: das eine ist für die Weißweine zuständig, das andere für die Rotweine. Der Jahrgang 2018, den ich in Beaune verkostet habe, ist hier sehr gut gelungen und liefert ausgewogene, elegante Rotweine sowie charmante, ausdrucksstarke Weißweine.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Oberhalb von Clos du Roi liegt die Mission, ein knapp 2 Hektar großes Weingut. Sehr blumig, markant und rein, besticht er durch eine unendliche Frische, die am Gaumen durch eine feine und anmutige Textur unterstrichen wird. Hervorragendes Alterungspotenzial.

Über das Weingut:

Dieses majestätische Anwesen im Weiler Chamirey gehört seit 1934 der Familie Devillard und verfügt über eine wunderschöne Sammlung von Parzellen in Mercurey, darunter sechs Premiers Crus. Es bietet einen Verkostungsraum sowie eine sehr beliebte, charmante Ferienunterkunft: Dort erwartet Sie ein Swimmingpool am Fuße der Weinberge des Clos du Roi. Das Niveau der 2019er-Weine ist uneinheitlich und reiht sich leider in die Reihe der Enttäuschungen ein, die wir bereits bei den Weinen des Jahrgangs 2018 im letzten Jahr festgestellt haben.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

basierend auf 15 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn REMI G. Veröffentlicht am 27.04.2021

Wunderschön

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-PAUL M. Veröffentlicht am 17.06.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE V. Veröffentlicht am 29.12.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE D. Veröffentlicht am 18.11.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN M. Veröffentlicht am 22.02.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND L. Veröffentlicht am 14.07.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YVES E. Veröffentlicht am 16.04.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau CHANTAL R. Veröffentlicht am 17.02.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE K. Veröffentlicht am 05.02.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DENIS F. Veröffentlicht am 29.10.2021

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