Château de Chamirey - Mercurey rouge 2023
1*Étoile
Hachette
15,5/20
Jancis Robinson
„Ein hervorragender Einstieg in die Produktpalette: dieser Mercurey besticht durch seine Eleganz“
Ein fruchtiger und blumiger Mercurey, der eine schöne Struktur mit gut eingebundenen Tanninen offenbart. Sehr schöne Balance zwischen Säure und Rundheit. Der Auftakt ist klar und präzise und geht in einen eleganten und frischen Abgang über. Eine Cuvée, die man im Weinkeller haben sollte.
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Auge
Leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Aromen von frischen roten Beeren, abgerundet durch blumige Noten wie Veilchen
Geschmack
Klarer, präziser Auftakt, schöne Balance zwischen Rundheit und Säure, feine Tannine, eleganter und frischer Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt zu unzähligen Gerichten, sei es als Aperitif, zu herzhaften Gemüse- oder Fleischgerichten oder zu Schokoladendesserts...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Familie Devillard hat ihren Einflussbereich über die Grenzen Burgunds hinaus erweitert, indem sie das Haus Rolet im Jura erworben hat. In Mercurey bleibt das Château de Chamirey mit 37 Hektar, davon 15 Hektar Premier-Cru-Lagen, ihr bedeutendster Besitz in Burgund. Eine Besonderheit des Weinguts ist zudem das Angebot einer Table d’hôtes im Herzen des Weilers. Ein kompetentes Team, zu dem mit der neuen Kellermeisterin Carole Briffox, beraten von dem Önologen Enrico Peyrone, eine neue Kraft hinzukam, denkt unermüdlich darüber nach, die Arbeit in den Weinbergen, bei der Weinbereitung und beim Ausbau zu verbessern, stets auf der Suche nach Exzellenz. Nach einem besonders erfolgreichen Jahrgang 2017 ist es dem Weingut gelungen, das gesamte Potenzial des Jahrgangs 2018 einzufangen, sowohl seine Intensität als auch seine Finesse. Ein Aufstieg in unserer Rangliste könnte schon sehr bald bevorstehen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut, das sich im Besitz der Familie Devillard befindet, baute seinen Weinbau in den 1930er Jahren unter der Leitung des Marquis de Jouennes aus. Dessen Erben, Bertrand Devillard und seine Kinder Amaury und Aurore, bewirtschaften heute einen weitläufigen Weinberg von 37 Hektar.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Wie ich bereits erwähnt habe, prägt das Château de Chamirey der Familie Devillard mit seinen fast 39 Hektar das Landschaftsbild von Mercurey. Glücklicherweise macht die Qualität dieser Weine das Weingut heute zu einem mehr als würdigen Botschafter der Appellation. Die Bewirtschaftung einer so großen Fläche bringt natürlich Herausforderungen mit sich, aber dem Gutsverwalter Enrico Peyron gebührt Lob für die Fortschritte, die er bei der Anpassung eines großen Weinguts an einen kleinbäuerlichen Betrieb erzielt hat. So arbeiten beispielsweise zwei Ernte-Teams nun unabhängig voneinander: das eine ist für die Weißweine zuständig, das andere für die Rotweine. Der Jahrgang 2018, den ich in Beaune verkostet habe, ist hier sehr gut gelungen und liefert ausgewogene, elegante Rotweine sowie charmante, ausdrucksstarke Weißweine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses majestätische Anwesen im Weiler Chamirey gehört seit 1934 der Familie Devillard und verfügt über eine wunderschöne Sammlung von Parzellen in Mercurey, darunter sechs Premiers Crus. Es bietet einen Verkostungsraum sowie eine sehr beliebte, charmante Ferienunterkunft: Dort erwartet Sie ein Swimmingpool am Fuße der Weinberge des Clos du Roi. Das Niveau der 2019er-Weine ist uneinheitlich und reiht sich leider in die Reihe der Enttäuschungen ein, die wir bereits bei den Weinen des Jahrgangs 2018 im letzten Jahr festgestellt haben.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 15,5/20 (Jahrgang 2022)