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Maison Louis Latour – Monthelie 2020

Maison Louis Latour - Monthelie 2020

Monthelie|Rotwein
Spätburgunder
weit
rote Beeren

„Das zurückhaltende Monthelie…“

Dieser Monthélie 2019 von tief rubinroter Farbe entfaltet in der Nase Noten von Himbeere, Brombeere und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit seidigen Tanninen, untermalt von Aromen von Kirsche und Lakritz, und zeichnet sich durch einen bemerkenswerten Abgang aus.

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Bewertete Website
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Weingut

Maison Louis Latour

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Monthelie

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Untergrund aus dem Bathonium

Weinbau

Wein, der aus von Partnerwinzern bezogenen Trauben oder Traubensaft hergestellt wird

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Gärung in offenen Tanks, zu 100 % malolaktische Gärung

Reifung

10–12 Monate in Eichenfässern (davon 10 % neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Tiefe, dunkle rubinrote Farbe

Nase

Noten von Himbeere, Brombeere und Waldboden

Geschmack

Vollmundig und rund, seidige Tannine, Aromen von Kirsche und Lakritz, bemerkenswerte Nachklanglänge

Servieren

BEI 14-15°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu Coq au vin, Fondue Bourguignonne, gebratenem Geflügel, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Maison Louis Latour

Weitere Informationen unter Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Lagenwein auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Körper verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. Der Jahrgang 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, und zwar in beiden Farben; allerdings sind die Cuvées aus den eigenen Weinbergen des Weinguts vertrauenswürdiger als bestimmte Zukäufe, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im burgundischen Weinbau und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d’Or (28 ha der insgesamt 48 ha, aus denen sich sein Weinberg zusammensetzt). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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