Dieser Wein stammt aus dem kleinen Weinbaugebiet der Appellation (150 ha), das sich durch seine zahlreichen Clos sowie seine als Premier Cru und Grand Cru klassifizierten Lagen auszeichnet. Er präsentiert Aromen von schwarzen Beeren und roten Steinobst (Kirsche, Pflaume …) sowie subtile Noten von Veilchen und Lakritz. Ein ausgewogener Morey-Saint-Denis, der schon jetzt genossen werden kann!
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Auge
karminrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
weist Noten von schwarzen Beeren und roten Steinobst (Kirsche, Pflaume …) sowie subtile Anklänge von Veilchen und Lakritz auf
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein ausgewogen
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Dieser Wein passt zu charaktervollem Fleisch wie Wildgeflügel, Wild, aber auch zu Rinderrippen und Käse mit gewaschener Rinde...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut umfasst 8 Hektar Rebfläche, die sich zwischen Nuits-Saint-Georges und Beaune erstrecken. Es wurde 2009 von Olivier Decelle und Pierre-Jean Villa gegründet und wird seit Beginn von Jean Lupatelli geleitet, einem talentierten Mann, der mit großem Gespür für die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung sorgt. Das Weingut ergänzt sein Sortiment durch Zukäufe im Umfang von zwei Hektar aus historischen Appellationen, die seit der Gründung der Marke gepflegt werden und deren Trauben von den hauseigenen Teams geerntet werden. Die Rotweine des Jahrgangs 2018 präsentieren sich zart, charmant, fruchtig und blumig und spiegeln deutlich ihre Herkunft wider.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Gegründet 2009 von zwei Partnern, die nicht aus dem Burgund stammen – Pierre-Jean Villa (nördliches Rhonetal) und Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac im Bordelais), unterstützt von ihrem Önologen Jean Lupatelli – hat sich dieses in Nuit-Saint-Georges ansässige Haus (Weinhandel und Weingut) heute einen festen Platz im Burgund erobert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 2009 von zwei großen Persönlichkeiten der Weinwelt gegründet: Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon und Jean Faure in Saint-Émilion) sowie Pierre-Jean Villa, Winzer im nördlichen Rhonetal. Seit 2017 kauft das Weingut keine Trauben mehr zu. Zuvor unter dem Namen Decelle-Villa bekannt, firmiert das Weingut seit 2020 unter dem Namen Decelle et Fils. Mit Sitz in Nuits-Saint-Georges stützt es sich auf eigene, biologisch bewirtschaftete Weinberge an den Côtes de Beaune und de Nuits. Der versierte Techniker Jean Lupatelli hat hier Weine von hervorragender Qualität geschaffen, mit 20 bis 50 % Ganztraubenanteil bei den Rotweinen, doch er hat das Weingut im Frühjahr 2021 verlassen.
Kundenbewertung
3.2/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn REGIS T. Veröffentlicht am 23.02.2013
Ein zu starker Holzgeschmack, der den Genuss trübt und den Wein flach und fruchtlos macht, obwohl der Jahrgang so viel verspricht.
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LOUIS D. Veröffentlicht am 08.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn CLAUDE C. Veröffentlicht am 04.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 11.05.2014
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