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Decelle-Villa – Morey Saint-Denis 2008

Decelle-Villa - Morey Saint-Denis 2008

Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5
3.2/5 (4 Kunden)

Dieser Wein stammt aus dem kleinen Weinbaugebiet der Appellation (150 ha), das sich durch seine zahlreichen Clos und seine als Premier Cru und Grand Cru klassifizierten Lagen auszeichnet. Er präsentiert sich mit Aromen von schwarzen und roten Steinfrüchten (Kirsche, Pflaume ...) sowie subtilen Noten von Veilchen und Lakritz. Ein ausgewogener Morey Saint-Denis, den man schon jetzt genießen kann!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Decelle & Fils

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Morey Saint-Denis

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalk- und Lehmkalkböden aus dem mittleren Jura. Höhenlage zwischen 220 und 270 m. Lage nach Osten.

Weinbau

biologisch bewirtschaftete Weinberge, um das Leben im Boden zu erhalten und den Charakter der Terroirs voll zur Geltung zu bringen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionelle burgundische Weinbereitung

Reifung

18 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

karminrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

präsentiert schwarze Früchte und rote Steinfrüchte (Kirsche, Pflaume ...) sowie subtile Noten von Veilchen und Lakritz

Mund

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen.

Servieren

bei 13-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt zu charakterstarken Fleischsorten wie Wildgeflügel, Wild, aber auch zu Rinderrippen und Käse mit gewaschener Rinde...

Weitere Informationen unter Domaine Decelle & Fils

Weitere Informationen unter Morey Saint-Denis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses kleine Weingut umfasst 8 Hektar Rebfläche, verteilt zwischen Nuits-Saint-Georges und Beaune. Es wurde 2009 von Olivier Decelle und Pierre-Jean Villa gegründet und wird seit Beginn von Jean Lupatelli geleitet, einem talentierten Mann, der mit großem Weitblick über die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung wacht. Das Weingut ergänzt sein Sortiment durch einige Zukäufe auf einer Fläche von zwei Hektar in historischen Appellationen, die seit der Gründung der Marke gepflegt werden, und stützt sich dabei auf Weinberge, die von den hauseigenen Teams geerntet werden. Die Rotweine des Jahrgangs 2018 sind zart, charmant, fruchtig und blumig und spiegeln deutlich ihre Herkunft wider.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Gegründet 2009 von zwei Partnern, die nicht aus Burgund stammen – Pierre-Jean Villa (nördliches Rhonetal) und Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac im Bordelais) – mit Unterstützung ihres Önologen Jean Lupatelli gegründet, hat sich dieses Haus aus Nuit (Weinhandel und Weingut) heute einen festen Platz im Burgund erobert.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2009 von zwei großen Persönlichkeiten der Weinbranche gegründet, Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon und Jean Faure in Saint-Émilion) und Pierre-Jean Villa, Winzer im nördlichen Rhonetal. Seit 2017 kauft das Weingut keine Trauben mehr zu. Früher hieß es Decelle-Villa, seit 2020 heißt es Decelle et Fils. Das Weingut mit Sitz in Nuits-Saint-Georges verfügt über eigene Weinberge in den Côtes de Beaune und Nuits, die biologisch bewirtschaftet werden. Der erfahrene Techniker Jean Lupatelli hat hier Weine von ausgezeichneter Qualität gekeltert, mit 20 bis 50 % ganzer Trauben bei den Rotweinen, aber er hat das Weingut im Frühjahr 2021 verlassen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5

3.2/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn REGIS T. Veröffentlicht am 23.02.2013

Eine Holznote, die den Genuss trübt und den Wein flach und fruchtlos macht, obwohl der Jahrgang so vielversprechend ist.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS D. Veröffentlicht am 08.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE C. Veröffentlicht am 04.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 11.05.2014

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