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Louis Jadot – Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre, rot, 2023

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre rouge 2023

94/100

James Suckling

90/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

88-90/100

Robert Parker

Spätburgunder
vibrierend
Bresse-Hähnchen mit Morcheln
1er Cru

„Ein erstklassiger 1er Cru, der das Terroir dieses außergewöhnlichen Weinbergs perfekt widerspiegelt – ein Genuss, den man sofort genießen oder noch eine Weile im Weinkeller lagern kann!“

„Duftend und elegant, mit einer krautigen Frische, ist dieser Wein ein großartiger Ausdruck eines Burgunders aus einem kühlen Klima, der aus dem heißesten jemals verzeichneten Jahrgang stammt. Am Gaumen sehr lebhaft und knackig, bietet er eine schöne Fülle. Sein langer und betörender Abgang zeugt von bemerkenswerter Energie. Kann bereits jetzt getrunken werden, erreicht aber seinen Höhepunkt ab 2026. “ (James Suckling 2025)

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Clos de la Croix de Pierre

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Clos de la Croix de Pierre liegt auf dem Premier-Cru-Lage „En Caradeux“, ist nach Osten ausgerichtet und befindet sich unweit des Dorfes Pernand. Der Boden besteht aus Kalkstein mit kleinen Kieselsteinen an der Oberfläche. Seinen Namen verdankt er einem großen Steinkreuz, das am Rande der Lage steht. Die Höhe liegt zwischen 260 und 380 Metern.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, schonende Pressung, Gärung in Fässern (davon 1/3 neu), Mazeration in offenen Tanks (Edelstahl und Holz) über 3 bis 4 Wochen, zweimal tägliches Unterstoßen des Trub während der Gärung

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern (davon 1/3 neu)

Auge

Klarer rubinroter Farbton, glänzende Optik

Nase

Er ist zurückhaltend und vielschichtig; ich empfehle, ihn in eine Karaffe zu füllen, um seine Vorzüge zur Geltung zu bringen und ihm die Möglichkeit zu geben, sich optimal zu entfalten – mit Aromen von schwarzen Beeren, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Veilchen.

Geschmack

Harmonisch und elegant, geschmeidige Tannine, schöne Lebendigkeit, strahlende Frucht – er entfaltet sich bis hin zu einem subtil mineralischen Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Hähnchen mit Morcheln, einem schönen Stück gegrilltem Fleisch, einem Auberginen-Curry…

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier geleitet, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit sowie die Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Zum Wein:

Elegante und zarte Aromen von Himbeere und Granatapfel, mit blumigen Noten und einer deutlich spürbaren salzigen Mineralität. Die Textur ist lebhaft, mit einer frischen Säure und festen Tanninen, die ihm einen lang anhaltenden Abgang verleihen. Die Trauben stammen von einem Hektar Rebfläche in Höhenlage; sie werden entrappt und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor sie im Fass ausgebaut werden. 2025–2035
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 88–90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Pernand-Vergelesses 1er Cru „Clos de la Croix de Pierre“ 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) besticht durch Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Anis, gefolgt von einem vollmundigen, lebhaften und feinen Geschmack. Ein gelungener Wein.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung einiger Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20

Zum Wein:

Mittlere kirschrote Farbe und ein sanftes, frisches Aroma von roten Kirschen. Die Tannine sind leicht und fein, aber deutlich spürbar, ebenso wie die Säure. Voller und langanhaltender als die beiden zuvor verkosteten Savigny-Weine (Famille Gagey, Clos des Guettes, und Dom Louis Jadot, La Dominode). 2027–2035
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Duftend und elegant, mit einer krautigen Frische, ist dieser Wein ein herrlicher Ausdruck eines Burgunders aus einem kühlen Klima, der aus dem heißesten jemals verzeichneten Jahrgang stammt. Am Gaumen ist er sehr lebhaft und knackig und bietet eine schöne Fülle. Sein langer und betörender Abgang zeugt von bemerkenswerter Energie. Kann bereits jetzt getrunken werden, erreicht seinen Höhepunkt jedoch ab 2026.

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