Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023
89-91/100
Robert Parker
88-90/100
Vinous
„Ein Jahrgang, der von Kritikern als seidig oder raffiniert beschrieben wird: köstlich ...”
„Der Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) hat sich gut entwickelt und offenbart Aromen von würzigen Obstgartenfrüchten und Blumen, gefolgt von einem vollmundigen und seidigen, mittelkräftigen bis kräftigen, reichen und komplexen Geschmack.“ (Robert Parker 2025)
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Auge
Goldfarbenes Kleid mit silbernen Reflexen, glänzende Scheibe
Nase
Elegant, mit Noten von Nektarine, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, einigen subtilen mineralischen Noten
Mund
Seidige Textur, schön vollmundig, brillante und perfekt ausgewogene Säure, erfrischende Mineralität, langer, reiner und salziger Abgang.
Servieren
Bei 12–14 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Lachstatar mit Estragon, gereiftem Brillat-Savarin, Schnecken nach Burgunder Art...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Stück burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da er keinen Erben hatte, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der es bis 1991 leitete. Dann übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Seit 2011 wird die Weinbereitung von Frédéric Barnier übernommen, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Weine weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, nicht gemahlen und ohne Kaltvorfermentierung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie für 12 bis 22 Monate in Fässern, davon ein Drittel neue Fässer, ausgebaut werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2025) 89-91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) hat sich gut entwickelt und offenbart Aromen von würzigen Obstgartenfrüchten und Blumen, gefolgt von einem vollen und seidigen, mittelkräftigen bis kräftigen, reichhaltigen und komplexen Gaumen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über ein umfangreiches Sortiment und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, darunter die wichtigsten Appellationen des Burgunds. Frédéric Barnier, seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich, setzt nach und nach seinen Stil durch, indem er die Weine verfeinert. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und herb, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, und sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Interpretation einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 88-90/100
Über den Wein:
Der Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2023 präsentiert sich mit einer deutlich ausgeprägteren Definition und Ausdruckskraft des Terroirs als der Combottes: Noten von zerkleinertem Stein durchdringen subtile Aromen von kandierter Orangenschale und Litschi. Mit einer guten Balance und einem korrekten Abgang, auch wenn die Länge zu wünschen übrig lässt, sollten Sie diesen raffinierten Pernand in den nächsten sechs bis acht Jahren genießen. 2025-2035
James Suckling
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PREIS 1JOUR1VIN
39
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