Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021
89/100
Tim Atkin
Der „Marie-Antoinette“, eine Cuvée zu Ehren der Großmutter der Familie, ist ein wunderschöner Pouilly-Fuissé, der sich von seiner interessantesten Seite zeigt: fein, elegant, mit Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten. Ein frischer und kraftvoller Wein, der zudem durch eine sehr gute Mineralität und große Finesse besticht...
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Auge
Blassgelbe Farbe, glänzend und klar
Nase
Fein, elegant, mit Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten
Geschmack
Frisch und kraftvoll, mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Kiwi und Melone, sehr schöne Mineralität und Finesse
Servieren
BEI 11-12°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal zu einem Tartar aus Schellfisch und Kabeljau mit frischen Kräutern, aber auch als Aperitif oder während des gesamten Essens...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, das sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilt. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus, und der Ausbau der Weine erfolgt in Fässern eines einzigen Küfers, um unter strengen Maßstäben eine konstante Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer Château- und einer Negociant-Linie vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées „Le Clos“ und „Les Brûlées“ ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.
Decanter
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Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay-Reben auf den besten Lagen der Appellation. Seit 1862 befindet es sich im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 unter der Leitung von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert kommen Weine von internationalem Ruf: 80 % davon werden ins Ausland verkauft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut befindet sich seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Weingut verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Seit 2003 keltert Antoine Vincent hier die bedeutendsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé sowie einen kleinen, 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. Der Jahrgang 2020 ermöglicht es uns, die meisterhafte Holzausbau-Kunst und die diesem großartigen Jahrgang angepasste, einheitlichere Bewirtschaftung zu würdigen.
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Tim Atkin
Bewerteter Wein (Führer 2022) 89/100
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Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS G. Veröffentlicht am 20.04.2025
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