Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021
89/100
Tim Atkin
Die Cuvée Marie-Antoinette ist eine Hommage an die Großmutter der Familie und ein wunderschöner Pouilly-Fuissé, der sich von einer äußerst interessanten Seite präsentiert: fein, elegant, mit Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten. Eine frische und kraftvolle Cuvée, die zudem eine sehr gute Mineralität und große Finesse aufweist...
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Auge
Hellgelbe Farbe, glänzender und klarer Wein
Nase
Fein, elegant, mit Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten
Mund
Frisch und kraftvoll, mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Kiwi und Melone, sehr gute Mineralität und Finesse
Servieren
BEI 11-12°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu einem Tartar aus Schellfisch und Kabeljau mit frischen Kräutern, aber auch als Aperitif oder während einer Mahlzeit...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien und die Reifung der Weine erfolgt in Fässern eines einzigen Küfermeisters, um unter strengen Auflagen eine konstante Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer Château- und einer Négoce-Reihe vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées Le Clos und Les Brûlées ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.
Decanter
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Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay auf den besten Terroirs der Appellation. Seit 1862 ist es im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert stammen Weine von internationalem Ruf: 80 % werden exportiert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut gehört seit 1862 der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Antoine Vincent keltert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé, sowie einen kleinen 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. 2020 können wir die meisterhafte Holzausbaukunst und die homogenere Bewirtschaftung würdigen, die diesem großartigen Jahrgang angemessen ist.
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Weinbewertung (Führer 2022) 89/100
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