Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023
2*Étoiles
Hachette
93/100
Bourgogne Aujourd'hui
„Liebhaber dieser Appellation: Dieser außergewöhnliche Pouilly-Fuissé 1er Cru wird Ihr Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!“
„Ein 1er Cru hinter dem Schloss, bepflanzt mit 60 Jahre alten Chardonnay-Reben. Im Glas ein Pouilly von hoher Ausdruckskraft, fein buttrig und vanillig, der sich dann zu zarten Noten von Kamille, Jasmin und Zitrone entfaltet. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig, konsistent, cremig und voller Lebendigkeit und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und einen langen Abgang aus. Er verlangt nach einem erlesenen Gericht, zum Beispiel Kalbsbries mit Morcheln.“ (Guide Hachette 2026)
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Auge
Leuchtende, klare Farbe, blassgelb mit goldgrünen Nuancen
Nase
Kräftig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Honig, geröstetem Brot, Geißblatt und einigen buttrigen Noten
Geschmack
Bemerkenswert, vollmundig, bringt die ganze Kraft der lehmigen Böden und die volle Reife zum Ausdruck
Servieren
BEI 12-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hummer und Jakobsmuscheln, edlen Fischsorten (Seezunge, Steinbutt), Geflügel aus Bresse und weißem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, das sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilt. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien und der Ausbau der Weine erfolgt in Fässern eines einzigen Küfers, um unter strengen Maßstäben eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer Château- und einer Négociant-Linie vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées „Le Clos“ und „Les Brûlées“ ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100
Zum Wein:
Ein feines Bouquet, das Reife verströmt. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig, salzig, elegant und lang anhaltend. Eine Cuvée mit großem Potenzial.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2* Sterne (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein 1er Cru hinter dem Schloss, bepflanzt mit 60 Jahre alten Chardonnay-Reben. Im Glas ein Pouilly von hohem Ausdruck, fein buttrig und vanillig, der sich dann zu zarten Noten von Kamille, Jasmin und Zitrone entfaltet. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig, konsistent, cremig und voller Lebendigkeit und besticht durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und einen langen Abgang. Zu ihm passt ein erlesenes Gericht, zum Beispiel Kalbsbries mit Morcheln.
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay-Reben auf den besten Lagen der Appellation. Seit 1862 befindet es sich im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 unter der Leitung von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert kommen Weine von internationalem Ruf: 80 % davon werden ins Ausland verkauft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut befindet sich seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Weingut verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Seit 2003 keltert Antoine Vincent hier die bedeutendsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé sowie einen kleinen, 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. Der Jahrgang 2020 ermöglicht es uns, die meisterhafte Holzausbau-Technik und die diesem großartigen Jahrgang angepasste, einheitlichere Bewirtschaftung zu würdigen.
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn MIKAEL P. Veröffentlicht am 10.01.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 19.07.2025
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