Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Les Gravières 1er Cru 2008
Bewertungen: Robert Parker 88–89/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve15/20
Dieser wunderschöne Santenay Les Gravières besitzt viel Tiefe und ist zugleich sehr offen, mit einer schönen Note von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er cremig, lang anhaltend, sehr fein und von schöner Persistenz. Zweifellos eine erstklassige Flasche!
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Auge
glänzendes Kleid
Nase
sehr offen, mit einer schönen Note von schwarzen Beeren
Geschmack
cremig, lang anhaltend, sehr fein mit einem schönen Abgang
Servieren
bei 14-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rôties, des gibiers, des fromages (chaource, pont-l'évêque...)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von der „Bousse d’Or“ über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat dort von 1964 bis 1997 die Weine aus Volnay zu höchster Vollendung gebracht, bis zu seinem plötzlichen Tod. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Kellerei, um dort eine Reihe gewaltiger Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung des Gärkellers, der nun auf sechs Etagen nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr auf den Höhepunkt der Volnay-Weiblichkeit und einen unvergleichlich seidigen Mundgefühl ausgerichtet. Die kürzlich erfolgte Aufnahme der Chambolle-Musigny-Weine des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Ein wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiederbelebung Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel investiert hat, um den Ruf dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen sowie der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.