Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023
90/100
Vinous
„Ein zarter und delikater Wein, fein und aromatisch – ein perfekter Vertreter dieser Appellation!“
„Der Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 stammt aus Rebstöcken im Alter von 45 bis 80 Jahren und wurde im vergangenen Juni abgefüllt. Er präsentiert ein klar definiertes Bouquet von Preiselbeeren und Walderdbeeren von bemerkenswerter Reinheit. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer leichten Konsistenz und Noten von Sauerkirsche und weißem Pfeffer, gefolgt von einem recht lang anhaltenden Abgang. Ein sehr schöner Savigny-lès-Beaune. 2025–2035“ (Vinous 2025)
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Auge
Kirschrot
Nase
Von roten Beeren geprägt, mit einer würzigen und fruchtigen Note
Geschmack
Zeigt eine sehr angenehme Frische, die von einem guten Abgang getragen wird, fein und duftend, mit schöner Lebendigkeit und bereits gut eingebundenen Tanninen; ein Wein, der die Appellation repräsentativ verkörpert
Servieren
BEI 14-17°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Ein Wein zum Genießen, der gut zu Vorspeisen, Suppen, Salaten, warmen Pasteten und kaltem Fisch passt...
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Zum Wein:
Der Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 stammt aus Rebstöcken im Alter von 45 bis 80 Jahren und wurde im vergangenen Juni abgefüllt. Er präsentiert ein klar definiertes Bouquet von Preiselbeeren und Walderdbeeren von bemerkenswerter Reinheit. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer leichten Konsistenz und Noten von Sauerkirsche und weißem Pfeffer, gefolgt von einem recht lang anhaltenden Abgang. Ein sehr schöner Savigny-lès-Beaune. 2025–2035
PREIS 1JOUR1VIN
34
.90
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