Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023
90/100
Vinous
"Zarte und delikate Cuvée, fein und duftend, perfekte Vertreterin der Appellation!"
"Der Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 stammt von 45 bis 80 Jahre alten Rebstöcken und wurde im Juni dieses Jahres abgefüllt. Er zeigt ein klar definiertes Bouquet von Preiselbeeren und Walderdbeeren von bemerkenswerter Reinheit. Am mittelkräftigen Gaumen finden sich weiche Tannine, eine leichte Haftung und Anklänge von Sauerkirsche und weißem Pfeffer, mit einem recht lang anhaltenden Abgang. Ein sehr schöner Savigny-lès-Beaune. 2025-2035" (Vinous 2025)
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Auge
Kirschrot
Nase
Geprägt von roten Früchten, eine würzige und fruchtige Seite
Mund
Weist eine sehr angenehme Frische auf, die von einer guten Persistenz unterstützt wird, fein und duftig, schöne Lebendigkeit und bereits gut eingebettete Tannine, repräsentativer Wein der Appellation
Servieren
BEI 14-17°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Ein Wein, der Spaß macht und zu Vorspeisen, Suppen, Salaten, warmen Pasteten, kaltem Fisch ... serviert werden sollte.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100
Über den Wein :
Der Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 stammt von 45 bis 80 Jahre alten Rebstöcken und wurde im Juni dieses Jahres abgefüllt. Er zeigt ein klar definiertes Bouquet von Preiselbeeren und Walderdbeeren von bemerkenswerter Reinheit. Am mittelkräftigen Gaumen finden sich weiche Tannine, eine leichte Haftung und Anklänge von Sauerkirsche und weißem Pfeffer, mit einem recht lang anhaltenden Abgang. Ein sehr schöner Savigny-lès-Beaune. 2025-2035
29
.90
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