21.560 Kundenbewertungen

Champagne Brice - Héritage Brut

Champagne|Schaumwein

3.5/5 (11 Kunden)

15/20

Gault & Millau

cremig

ausdrucksstark

Aperitif

„Dieser symbolträchtige Jahrgang des Hauses besticht durch ein frisches, saftiges und knackiges Fruchtbouquet, gefolgt von Noten von Savoyer Biskuit. Der Einstieg am Gaumen ist klar und ausgewogen. Im Mittelgaumen entfalten sich Noten von Zitrusfruchtkompott, die in einen weinigen Abgang münden. Ideal als Aperitif und zu allen Gängen einer Mahlzeit.“ (Le Guide des Vins Gault & Millau)

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Bewertete Website

21.560 Bewertungen

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Weingut

Champagne Brice

Cuvée

Héritage Brut

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Anbaugebiete

Bouzy, Ambonnay, Grauves, Loches-sur-Ource

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Champenoise-Verfahren, alkoholische Gärung und Ausbau in Tanks ohne malolaktische Gärung

Reifung

Ein Teil der Reserveweine reift in 228-Liter-Fässern. Abfüllung, Lagerung auf Hefesatz im Keller für 3 Jahre.

Nase

Aromen von weißen Blüten, die üppige Kraft des Pinot Noir und die zarte Finesse des Chardonnay

Geschmack

Geschmeidig, ausgewogen, vollmundig und mit gutem Körper

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Geflügel oder gegrilltem Fisch…

Weitere Informationen unter Champagne Brice

Weitere Informationen unter Champagne

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

Zum Wein:

Diese ikonische Cuvée des Hauses besticht durch ein frisches, saftiges und knackiges Fruchtaroma, gefolgt von Noten von Savoyer Biskuit. Der Antrunk ist klar und ausgewogen. Im Abgang entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten in Kompottform, die in einen weinigen Nachhall münden. Ideal als Aperitif und als Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit.

Über das Weingut:

Rémi und Jean-René Brice stammen aus einer Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und bewirtschaften die 12 Hektar des familieneigenen Weinbergs. Unterstützt von Christophe Constant, Önologe und Produktionsleiter, keltern sie Champagner, die tief im Terroir des als Grand Cru klassifizierten Bouzy verwurzelt sind.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 11 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn DENIS A. Veröffentlicht am 24.03.2022

Das schmeckt aber nicht gut. Klar, es ist günstig. Ich habe mein Glas nicht austrinken können! Vielleicht eignet es sich zum Kochen von Sauerkraut!!