Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Première Brut

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Diese Marke der Genossenschaftskellerei der Côte des Bar (die sich treffend als „Haus der Winzer“ bezeichnet) im Departement Aube hat große Fortschritte gemacht und belegt eindrucksvoll das unbestrittene Potenzial dieses „südlichen“ Terroirs der Weinbauregion Champagne. Abgesehen von der Cuvée Première, die hinter dem Rest des Sortiments zurückbleibt, besitzen die Champagner eine ausgeprägte Persönlichkeit, wie beispielsweise der überraschende Pinot Blanc zeigt.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Diese 1956 gegründete Genossenschaft aus dem Departement Aube zählt heute 130 Mitglieder, die insgesamt 315 Hektar in zehn Dörfern des Arce-Tals in der Nähe von Bar-sur-Seine bewirtschaften. Der Pinot Noir, die wichtigste Rebsorte der Côte des Bar, macht den größten Teil des lokalen Rebbestands aus.

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Die 1956 gegründete Genossenschaft vereint heute nicht weniger als 130 Winzer und verfügt über insgesamt 315 Hektar Rebfläche. Mit Blick auf das Arce-Tal, im Herzen der Côte des Bar, ist dieses „Winzerhaus“ in einem großen, charaktervollen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht. Auf einem Terroir, auf dem der Pinot Noir König ist, fördert die Landschaft mit ihrem Wechsel aus Weinbergen und Wäldern die Artenvielfalt und ermöglicht einen umweltfreundlichen Anbau. Das Sortiment wurde um zwei neue, bio-zertifizierte Cuvées („Les Authentiques“) erweitert, und es gibt einen neuen Besichtigungs- und Verkostungsbereich in den Kellern des Hauses sowie eine Ausstellung namens „Les Effervescentes“ zu entdecken. Besonders hervorzuheben ist eine Jahrgangs-Cuvée aus Pinot Blanc, eine Besonderheit des Hauses.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay bei diesem Champagner aus der Aube. In der Nase entfalten sich Noten von Mandarine, Birne und Akazie. Am Gaumen wird die vollmundige Struktur von einer ausgewogenen Frische untermalt. Ein Abgang, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Ein leicht zu trinkender Champagner ohne Jahrgang, der als Maßstab gilt. Eine Mischung aus frischen Äpfeln und Bratäpfeln. Gut abgestimmte Dosage.

James Suckling

Zum Wein:

Dieser cremige Champagner besticht durch Aromen und Geschmacksnoten von Mandelblättchen, weißen Blüten und Zitronengebäck. Er ist mild und frisch, mit zarten Perlen. Kann ab sofort getrunken werden.