Champagne Chassenay d'Arce

Das Weingut Chassenay d’Arce erstreckt sich über 315 Hektar und durchquert 12 Dörfer im Süden der Champagne, nahe der Burgund. Die Champagner des Hauses spiegeln somit ihr Terroir wider, das in der Côte des Bar auf kimmeridgischem Boden liegt, der einst vom Meer bedeckt war. Die angebauten Rebsorten sind überwiegend Pinot Noir sowie Chardonnay, Meunier und Pinot Blanc. Im Hinblick auf den Umweltschutz hat das Weingut Chassenay d’Arceeinen Umstellungsprozess durchlaufen und im Mai 2021 das Label „Vignerons Engagés“ erhalten, was verdeutlicht, dass der Weinbau dort nach nachhaltigen Prinzipien betrieben wird.