1jour1vin
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Champagne Deutz – Brut Millésimé 2018 mit Etui

Champagne Deutz - Brut Millésimé 2018 avec étui

94/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2016)
cremig
Feinschmecker
aromatisch
gelbe Früchte

„Ein Wein von seltener Eleganz, der zu jedem Anlass passt!“

Der Brut Millésime 2018 ist ein Champagner-Verschnitt mit einer schönen Komplexität, der ebenso kraftvoll wie elegant ist. Am Gaumen bietet er schöne Schwingungen. Sein klarer und geradliniger Auftakt mit seiner cremigen Textur macht Lust auf mehr.

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Weingut

Champagne Deutz

Cuvée

Brut millésimé avec étui

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

67% Pinot Noir, 29% Chardonnay, 4% Pinot Meunier

Terroirs

Kalkhaltige Böden der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und des Marne-Tals Coteaux d'Aÿ

Weinbau

Nachhaltig, umweltfreundlich

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Champagner-Methode

Reifung

Mindestens 4 Jahre in den Kellern des Hauses

Alkoholgehalt

12 %

Etui

Ja

Auge

Leuchtende Farbe, schönes Hellgold mit funkelnden Reflexen

Nase

Fein und delikat, elegante Noten von kleinen gelben Früchten und weißen Blüten, unterstrichen von Noten roter Früchte

Mund

Spannender, fruchtiger und reichhaltiger Auftakt, schöne Textur und aromatische Intensität (Mirabelle, Birne, Backwarenakzente), cremig und üppig, langer und mineralischer Abgang.

Servieren

Zwischen 8 und 10 °C

Öffnen

Und servieren!

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2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu delikatem Fisch, Sashimi und Sushi, weißem Fleisch, Kalbfleisch in Sahnesauce, Risotto mit weißen Trüffeln...

Weitere Informationen unter Champagne Deutz

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2016)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Nach einer letzten Weinlese im Jahr 2022, die aufgrund der hervorragenden Qualität der Trauben in Erinnerung bleiben wird, übergibt Michel Davesne die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive, wobei die Grundsätze dieses schönen, 1838 gegründeten Hauses in Aÿ bestehen bleiben. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Epernay, die drei Rebsorten stehen im Vordergrund, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Lagerung der Reserveweine. Das Sortiment ist gut aufgebaut, abgesehen vom Rosé ohne Jahrgang, der an Tiefe gewinnen könnte. Wir genießen den Blanc de Blancs, die Cuvée Amour und natürlich den William Deutz und den Hommage à William Deutz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die aus Aachen stammenden Weinhändler William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten 1838 dieses renommierte Haus. Das Unternehmen blieb lange Zeit in Familienbesitz und wurde 1993 Teil der Roederer-Gruppe. Es ist bekannt für seine sorgfältigen Assemblagen (30 bis 40 verschiedene Crus für seinen Brut Classic), verfügt über 46 Hektar eigene Rebfläche und bezieht seine Trauben aus einem Umkreis von 30 km um den Grand Cru Aÿ im Grande Vallée de la Marne. Im Jahr 2023 übergab Fabrice Rosset nach 26 Jahren an der Spitze des Hauses seinen Platz an Marc Hoellinger, während Michel Davesne in den Ruhestand ging und die Leitung des Weinkellers an Caroline Latrive übergab, die von Ayala kam.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Dieses echte Haus im Schoß der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer) geht seinen eigenen Weg und überzeugt mit einem gleichbleibend hohen Qualitätsniveau in einem gut verankerten, präzisen und weinigen Stil. Eine kleine Revolution: Marc Hoellinger, ein Überläufer von LVMH, trat die Nachfolge von Fabrice Rosset an, der dieses Haus ein Vierteljahrhundert lang geleitet hatte. Als Eigentümer bedeutender Ländereien in der Champagne, insbesondere in der Montagne de Reims, produziert Deutz weiterhin Champagner, die ihrem Herkunftsterroir treu bleiben, mit einem überwiegenden Anteil an Pinot, klassisch, elegant, tiefgründig und geradlinig. Das Haus bringt jedes Jahr einen sehr schönen Brut Classic heraus, präzise und strukturiert, mit feiner Perlage. Deutz ist ein Meister der roten Trauben, glänzt aber auch mit seinem Blanc de Blancs Amour de Deutz, einem rassigen und belebenden Wein. Wie schon in der vorherigen Ausgabe sind die Roséweine subtil und sehr ausgewogen. Wir freuen uns, dass auch der Rest des Sortiments seinem Rang gerecht wird.

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Guide 2024) 16,5/20 (Jahrgang 2016)

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2024) 91/100 (Jahrgang 2016)

James Suckling

James Suckling

Wein mit 94/100 Punkten bewertet (Jahrgang 2016)

Domaine noté Recommended

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PREIS 1JOUR1VIN

64

.90

€/Fl.

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