Champagne Deutz - Brut Classic avec étui

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Nach einer letzten Weinlese im Jahr 2022, die aufgrund der hervorragenden Traubenqualität in Erinnerung bleiben wird, übergibt Michel Davesne die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive, doch die Grundwerte dieses schönen, 1838 gegründeten Hauses aus Aÿ bleiben bestehen. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Epernay, die drei Rebsorten stehen im Vordergrund, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Lagerung der Reserveweine. Das Sortiment ist gut aufgebaut, abgesehen vom Rosé ohne Jahrgang, der an Tiefe gewinnen könnte. Man genießt den Blanc de Blancs, die Cuvée Amour und natürlich den William Deutz und den Hommage à William Deutz.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die aus Aachen stammenden Weinhändler William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten dieses renommierte Haus im Jahr 1838. Das Unternehmen, das lange Zeit in Familienbesitz war, wurde 1993 Teil der Roederer-Gruppe. Es ist bekannt für seine sorgfältigen Assemblagen (30 bis 40 verschiedene Crus für seinen Brut Classic), verfügt über 46 Hektar eigene Rebflächen und bezieht seine Trauben aus einem Umkreis von 30 km um den Grand Cru Aÿ im Grande Vallée de la Marne. Im Jahr 2023 übergab Fabrice Rosset nach 26 Jahren an der Spitze des Hauses seinen Posten an Marc Hoellinger, während Michel Davesne, der in den Ruhestand ging, die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive übergab, die von Ayala kam.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses echte Haus im Schoß der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer) geht seinen eigenen Weg und überzeugt durch die Beständigkeit seines Sortiments in einem fest verankerten, präzisen und weinigen Stil. Eine kleine Revolution: Marc Hoellinger, ein Überläufer von LVMH, trat die Nachfolge von Fabrice Rosset an, der dieses Haus ein Vierteljahrhundert lang geleitet hatte. Als Eigentümer bedeutender Weinberge in der Champagne, insbesondere in der Montagne de Reims, produziert Deutz weiterhin Champagner, die ihrem Herkunftsterroir treu bleiben, mit einem dominanten Pinot-Anteil, die zugleich klassisch, elegant, tiefgründig und geradlinig sind. Das Haus bringt jedes Jahr einen sehr schönen Brut Classic hervor, präzise und strukturiert, mit feiner Perlage. Als Meister der roten Trauben weiß Deutz auch mit dem Amour de Deutz, einem rassigen und belebenden Blanc de Blancs, zu glänzen. Wie schon bei der vorherigen Ausgabe sind die Rosés subtil und sehr gelungen. Wir freuen uns, feststellen zu können, dass auch der Rest des Sortiments seinen Rang behauptet.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser Champagner ohne Jahrgang ist eine Assemblage der drei wichtigsten Rebsorten der Champagne. Er präsentiert sich reif, mit Aromen von weißen Früchten und reichhaltigen Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Mineralität rundet den Wein ab.

James Suckling

Über den Wein:

Aromen von Limette, weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen leicht bis mittelkräftig mit feinem Schaum, einer straffen, spritzigen Säure und einem präzisen Abgang. Präziser Abgang, aber ein etwas einfacher Nachgeschmack. Kann ab sofort getrunken werden.