Champagne Deutz - Brut Rosé avec étui

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Nach einer letzten Weinlese im Jahr 2022, die aufgrund der hervorragenden Traubenqualität in Erinnerung bleiben wird, übergibt Michel Davesne die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive, doch die Grundwerte dieses schönen, 1838 gegründeten Hauses aus Aÿ bleiben bestehen. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Umkreis von 30 Kilometern um Epernay, die drei Rebsorten stehen im Vordergrund, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Lagerung der Reserveweine. Das Sortiment ist gut aufgebaut, abgesehen vom Rosé ohne Jahrgang, der an Tiefe gewinnen könnte. Man genießt den Blanc de Blancs, die Cuvée Amour und natürlich den William Deutz und den Hommage à William Deutz.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die aus Aachen stammenden Weinhändler William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gründeten dieses renommierte Haus im Jahr 1838. Das Unternehmen, das lange Zeit in Familienbesitz war, wurde 1993 Teil der Roederer-Gruppe. Es ist bekannt für seine sorgfältigen Assemblagen (30 bis 40 verschiedene Crus für seinen Brut Classic), verfügt über 46 Hektar eigene Rebflächen und bezieht seine Trauben aus einem Umkreis von 30 km um den Grand Cru Aÿ im Grande Vallée de la Marne. Im Jahr 2023 übergab Fabrice Rosset nach 26 Jahren an der Spitze des Hauses seinen Posten an Marc Hoellinger, während Michel Davesne, der in den Ruhestand ging, die Leitung des Weinguts an Caroline Latrive übergab, die von Ayala kam.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Dieser Rosé-Brut begeistert uns ganz besonders mit seinem schönen Kirschkern-Charakter und seinem zarten, dichten Schaum. Er ist zugleich vollmundig und sehr fein, mit einem langen Abgang, einer ausgewogenen Balance und einer hervorragenden Perlage.

Über das Weingut:

Dieses echte Haus im Schoß der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer) geht seinen eigenen Weg und überzeugt durch die Beständigkeit seines Sortiments in einem fest verankerten, präzisen und weinigen Stil. Eine kleine Revolution: Marc Hoellinger, ein Überläufer von LVMH, trat die Nachfolge von Fabrice Rosset an, der dieses Haus ein Vierteljahrhundert lang geleitet hatte. Als Eigentümer bedeutender Weinberge in der Champagne, insbesondere in der Montagne de Reims, produziert Deutz weiterhin Champagner, die ihrem Herkunftsterroir treu bleiben, mit einem dominanten Pinot-Anteil, die zugleich klassisch, elegant, tiefgründig und geradlinig sind. Das Haus bringt jedes Jahr einen sehr schönen Brut Classic hervor, präzise und strukturiert, mit feiner Perlage. Als Meister der roten Trauben weiß Deutz auch mit dem Amour de Deutz, einem rassigen und belebenden Blanc de Blancs, zu glänzen. Wie schon bei der vorherigen Ausgabe sind die Rosés subtil und sehr gelungen. Wir freuen uns, feststellen zu können, dass auch der Rest des Sortiments seinen Rang behauptet.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Diese Cuvée aus 90 % Pinot Noir und einem Hauch Chardonnay besticht durch eine schöne helle Farbe. Mit Aromen von roten Beeren präsentiert sich dieser Champagner am Gaumen reif und geschmeidig, mit einer feinen Note von Mineralität und Säure im Abgang.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Dieser Wein hat sich als unwiderstehlich genussvoll erwiesen! Wir haben ihn geöffnet, um die Weinbegleitung zu den Thanksgiving-Kuchen zu testen, und er passte überraschend gut (tatsächlich am besten von allen) zum Steak und zum Stilton-Kuchen, schmeckte aber auch sehr gut zum Melton-Mowbray-Schweinekuchen und zu den würzigen, herzhaften jamaikanischen Fladen. Süße und Säure sind sehr gut ausbalanciert, was die Fruchtigkeit des Weins unterstreicht. Er ist süß wie eine Erdbeere, verspielt, charmant und sehr verführerisch. Unmengen an frischen Früchten. Die Säure ist ein wenig sorbetartig, ein wenig spritzig. Kreidige Textur. Schön und lebendig.

James Suckling