Champagne Jacquesson - Cuvée 746 Extra Brut

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Jahrgang 2018. Eine Harmonie aus Aromen und Genuss, schmilzt auf der Zunge, sehr natürlich und geschmeidig, raffiniert am Gaumen und mit einer mineralischen Note im Abgang, die die Weinigkeit unterstreicht.

Über das Weingut:

Das von den Brüdern Chiquet, Laurent und Jean-Hervé, an die Spitze geführte Haus ist das Aushängeschild für den Champagner anspruchsvoller Weinliebhaber. Vor kurzem ist François Pinault als Kapitalgeber in das Haus eingestiegen. Wir empfehlen diese großartigen, tiefgründigen und rassigen Champagner. Jede neue Cuvée 700 (heute 743) ist eine bedeutende Kreation, der größte Aufmerksamkeit gewidmet wird. Anschließend reift sie unter Korken, um schließlich als DT-Version (Dégorgement Tardif) wieder auf den Markt zu kommen. Die Parzellenweine mit ultimativer Nachklangkraft stammen aus Dizy (Corne-Bautray, Chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, Pinot Noir) und Avize (Champ-Caïn, Chardonnay) und werden nur dann gekeltert, wenn die Bedingungen optimal sind. Die 2009er zeichnen sich durch eine vorbildliche, lebhafte Wärme und unendliche Tiefe aus. Grandios.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der im November 2022 mit einer Dosage von zwei Gramm pro Liter degorgierte NV Extra-Brut Cuvée Nr. 746 stammt aus dem Jahrgang 2018. Die Trauben stammen aus Avize und Oiry (32 %) sowie aus Hauvillers (68 %). Er präsentiert sich mit einem zarten, reifen Bouquet mit Aromen von ofenfrischem Brot, reifen Obstgartenfrüchten, Mandeln, getrockneten Blumen und Rauch. Mittelkräftig bis kräftig, ist er vollmundig mit einem umhüllenden Fruchtkern, einer präzisen Perlage und einem zarten, duftenden Abgang, der von reifen Obstgartenfrüchten geprägt ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die schöne Reife der Trauben verleiht dem Wein eine harmonische Aromenpalette mit guter Intensität. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit cremigen, zarten Perlen, die ihm Charakter verleihen. Ein Wein, der wie geschaffen für den Tisch ist.

Über das Weingut:

Mit dem Abschied der Brüder Laurent und Jean-Hervé Chiquet, die dieses großartige Haus in die höchsten Kreise der Champagne geführt haben, wird ein neues Kapitel der Geschichte aufgeschlagen. Die Artémis-Gruppe hat nun unter der Leitung von Jean Garandeau die Zügel übernommen, doch die Teams bleiben unverändert: Yann Le Gall, Kellermeister, und Mathilde Perrier, Weinbauleiterin, sind weiterhin da, um die Seele des Hauses weiterzuführen. Die Cuvées 700 machen den größten Teil der Produktion aus. Was für ein langer Weg seit der Cuvée 728 aus dem Jahrgang 2000! Das Weingut bringt jedes Jahr einen Spätdegorgement auf den Markt; der erste, der hergestellt und vermarktet wurde, war die Cuvée 733 auf Basis des Jahrgangs 2005. Je nach Qualität des Jahrgangs werden nur wenige Parzellenweine produziert.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Champagner NV Cuvée 746 basiert auf dem Jahrgang 2018, einem sonnigen, frühen und reifen Jahrgang. Er ist mit zwei Gramm pro Liter dosiert und besteht zu etwa 50 % aus Chardonnay, der Rest aus Pinot Noir und Meunier, sowie zu etwa 25 % aus Reservewein. Der Wein präsentiert sich in einer sehr reflektierenden strohgelben Farbe und zeigt sich von Anfang an sehr aromatisch, mit köstlichen Noten von Zitrusfrüchten und reifen Beeren. Am Gaumen ist er saftig und einladend, mit einer zugänglichen, seidigen Fruchtigkeit und einer feinen Perlage. Er ist wunderbar ausgewogen, mit der Wärme des Jahrgangs, und verfügt über eine Struktur, die ihm eine gute Lagerfähigkeit über die nächsten 10 bis 15 Jahre sichern dürfte.