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Gonet-Médeville – Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

15,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

Bewertungen: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
„Die Cuvée Athénaïs aus den Coteaux Champenois präsentiert sich im aromatischen Jahrgang 2011: ein farbenfroher Pinot mit Noten von Marzipan und Kakao, der zugleich rund ist und feine Bitterstoffe entfaltet. Man kann ihn bereits trinken.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 – RVF). Eine köstliche und schmackhafte Cuvée, die man beispielsweise während einer ganzen Mahlzeit genießen kann... (still)

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

Cuvée Athénaïs

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Coteaux Champenois Grand cru

Region

Champagner

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

kalkhaltige Böden bei Ambonnay

Weinbau

traditioneller Anbau, Ertrag von 30 hl/ha

Weinlese

zu 100 % von Hand gefertigt

Weinbereitung

100 % Entrappung, Unterstoßen des Tresterhuts, malolaktische Gärung in Barriquefässern

Reifung

18 Monate in Barriquefässern (30 % neu), Abfüllung 20 Monate nach der Lese

Auge

schöne, tiefrote Farbe

Nase

mit Noten von Kakao, Schwarzkirsche und Trester

Geschmack

vollmundig, schöne Textur, sehr zarte Bitternoten im Abgang

Servieren

in Flaschen bei 10 °C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2021

Produktion

1000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>

Weitere Informationen unter Champagnes Gonet-Médeville

Weitere Informationen unter Coteaux Champenois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

In der Nase Noten von Sauerkirsche, am Gaumen schwarze Kirsche mit Fülle, einer schönen Textur und Lebendigkeit.

Über das Weingut:

Die hervorragend gepflegten Weinberge liegen an den ausgezeichneten Hängen von Bisseuil, Ambonnay und Mesnil, was es ermöglicht, in allen Cuvées ausgewogene Assemblagen zu erzielen.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 15/20 (Sehr gut)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Die Cuvée „Athénaïs“ aus den Hängen der Champagne präsentiert sich im aromatischen Jahrgang 2011: ein farbenprächtiger Pinot mit Noten von Trester und Kakao, der zugleich rund ist und feine Bitternoten entfaltet. Er ist nun trinkreif.

Über das Weingut:

Xavier Gonet hat sich zusammen mit seiner Frau Julie, geborene Médeville vom Château Gilette in Sauternes, in Bisseuil, einem Premier Cru des Marne-Tals, selbstständig gemacht. Sie verfügen über eine einzigartige Rebsortenpalette: den familieneigenen Beitrag großer Chardonnays aus Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d’Alouette), guter Crus aus Pinot Meunier (Mareuil) und Pinot Noir (Ambonnay und Bisseuil). Um dem Wein eine bessere Lebendigkeit bei der Reifung zu gewährleisten, wird die malolaktische Gärung unterbunden. Ein immer größerer Teil der Weißweine gärt zudem im Barrique, was die Finesse der Perlage unterstützt. Wir schätzen die perfekte Homogenität eines persönlichen Sortiments, die gerechte Belohnung für die aufeinander abgestimmten Anstrengungen im Weinbau und in der Weinbereitung.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Rezension und Bewertung von Herrn LO PRESTI G. Veröffentlicht am 16.01.2015

Ausgezeichnet, schade, dass ich nicht ein paar Flaschen mehr gekauft habe!!!!!

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