Gaja - Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta rouge 2018
17,5++/20
Jancis Robinson
„Die ganze Essenz eines einzigartigen Sangiovese – eine wahre Geschmacksexplosion unter der Leitung einer der größten Persönlichkeiten der italienischen Weinwelt: Angelo Gaja!“
Dieser Brunello Pieve Santa Restituta 2018 besticht durch ein opulentes Bouquet aus blumigen Aromen und Noten von roten Beeren, ergänzt durch Anklänge von Wacholder und Lakritz. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und reife Tannine, die in einen anhaltenden und langen Abgang münden. Diese Cuvée unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Einzigartigkeit dieses Weins!
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Auge
Intensive, leuchtende rubinrote Farbe
Nase
Einzigartige Aromen von Wacholder und Kräutern, mit blumigen und fruchtigen Noten von Kirsche, fein und komplex
Geschmack
Geschmeidig und aromatisch, mit reifen und besonders seidigen Tanninen – diese krautigen Aromen verleihen dem Wein eine unglaubliche und komplexe Einzigartigkeit, die sich bis in einen langen und anhaltenden Abgang erstreckt und die außergewöhnliche Qualität dieser Cuvée unterstreicht.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen, damit sich das Aroma voll entfalten kann
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2036
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild, einem mit Petersilie garnierten Rinderkotelett oder einer Auswahl kräftiger Käsesorten...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
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Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 17,5++/20 (Jahrgang 2017)
Zum Wein:
Mittleres Granatrot mit einem Hauch von Ziegelrot am Rand. Komplexes Aroma von wilden roten Beeren und getrockneten Kirschen. Fesselnd und einladend. Sehr feine, fast kreidige Tannine, die die Frische unterstreichen. Trocken, ohne auszutrocknen. Elegant und sehr lang anhaltend, mit einem schönen, perfekt dosierten Abgang und einem schmackhaften Nachgeschmack von Sangiovese. 2024–2035
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 11.05.2026
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