Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
93/100
Falstaff
"Ein Valpolicella Superiore mit einer großen Vielfalt an italienischen Rebsorten, komplex und verführerisch!"
Der neue Jahrgang des Ruberpan von Pieropan bietet in der Nase eine dunkle Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Veilchen und warmer Erde. Am Gaumen ist er weich und komplex, mit schön dichten Tanninen und einem langen, intensiven und würzigen Abgang. Absolut perfekt zu Ente oder einem schönen Stück rotem Fleisch!
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Auge
Intensive, klare und glänzende rubinrote Farbe
Nase
Reichhaltig und konzentriert, duftet nach schwarzen Kirschen, Walderdbeeren, getrockneten Rosen und Brombeeren, verführerisch
Mund
Elegant und strukturiert, seidige Tannine, schöne Tiefe der Aromen, Geschmack in der Verlängerung des Ausdrucks der Nase, komplexer durch würzige Noten im Finale, schöne aromatische Persistenz
Servieren
BEI 14-15°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer mit Morcheln gefüllten Wachtel, einer gegrillten Entenbrust, einem gereiften Käse...
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