Vorstellung des Jahrgangs: Vor einigen Jahren bot Le Clos du Prieur dem Clan Orliac die Möglichkeit, sein Talent 25 km vom Weingut Hortus entfernt, im Herzen des Buèges-Tals, unter Beweis zu stellen. Eine 10 Hektar große Enklave, auf der Syrah und Grenache gedeihen und diesen auf traditionelle Weise gekelterten Rotwein hervorbringen. Ein Wein, der sofort durch seine blumigen und kraftvollen Noten, seine komplexe Persönlichkeit zwischen Iris, Lorbeer, Cassis und kleinen Waldbeeren sowie seinen langen und originellen Abgang mit Mandelnoten überzeugt. Ein geschmeidiger und vollmundiger Wein, den man ohne zu zögern genießen sollte!
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Auge
Kleid von schönem, kräftigem Rot mit granatroten Reflexen
Nase
reichhaltig und komplex, mit einer Kombination aus Vanille, Lakritz- und Röstnoten, ergänzt durch schöne rote Früchte, schwarze Oliven, Brombeeren und Cassis
Mund
runder und weicher Auftakt, seidige Tannine, große Finesse und viel Fülle
Servieren
in Flaschen bei 16-17 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken aus
2008
Vorher trinken
2011
Speisen- und Weinkombinationen
<font>Privilégiez sur ce vin les viandes rouges, les viandes en sauces modérément relevées ou la saveur animale du gibier...</font>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGP besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben, mit großer Intelligenz. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette von Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac an Weinen von großer Präzision, insbesondere an feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Tradition des Weinguts steht, während die anderen Cuvées sich zu mehr Leichtigkeit entwickeln, um schnell zugänglich zu sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 Hektar mit unterschiedlichen Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten dann ihre Kinder zu sich.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)