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Château Puech-Haut – Languedoc Tête de Bélier blanc 2023

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2023

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

17,5/20

Jancis Robinson

holzig
ausgewogen
konzentriert

„Ein hochwertiger Weißwein, einfach großartig, das Aushängeschild des Languedoc!“

„Eine unverblümte Verführung, aber von exquisiter Meisterschaft. Aprikosen und Rauch, Zeder und Vanille, Praline, seidiger Pfirsich, Melone. Eine makellose Ausgewogenheit. Eine tadellose Schönheit. Hut ab, Puech-Haut. Das ist ein Wunderwerk.“ (Jancis Robinson 2025).

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit gerundeten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Getrennt vinifizierte und ausgebaut Rebsorten, direkte Pressung, Kaltklärung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

30 % in Eichenfässern auf Feinhefe mit regelmäßigem Umrühren in den ersten Monaten

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Komplexe Rauchnoten, gelbe Früchte, Honig, Lebkuchen und exotische Früchte

Mund

Vollmundig, geschmeidig, ausgewogen, frischer Auftakt (Zitrusfrüchte) und runder Abgang (Akazie)

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu sautiertem Kalbfleisch mit Spargel und Champignons, Filet Mignon, Kalbskoteletts mit Pfifferlingen, Reblochon-Käse...

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2025) 17,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Eine unverblümte Verführung, aber von exquisiter Meisterschaft. Aprikosen und Rauch, Zeder und Vanille, Praline, seidiger Pfirsich, Melone. Eine makellose Ausgewogenheit. Eine tadellose Schönheit. Hut ab, Puech-Haut. Das ist ein Wunderwerk.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD G. Veröffentlicht am 12.05.2025

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