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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022

Name: Château Puech-Haut – Languedoc „Tête de Bélier“ rot 2022
Brand: Château Puech-Haut
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

4.8/5 (6 Kunden)

17,5/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Enthusiast

mächtig

dunkle Früchte

Wild

„Ein großer Klassiker, von dem man nie genug bekommt – ideal für Liebhaber“

„Eine imposante Kraft und intensive Pracht. Schwarzkirschen und Pflaumen, ein pudriger Hauch von Piment, balsamische Tiefe. Die Frucht ist sinnlich, die Tannine sind lang, fest und dicht, wunderschön geschliffen, bis sie glänzen. Kaffeenoten im Abgang. Man wird wirklich, wirklich Lust haben, ihn zu einer köstlichen Rehpastete oder einem Gericht wie „Fegato alla veneziana“ (Leber nach venezianischer Art mit Zwiebeln) zu genießen – zu allem, was reichhaltig, dunkel und nach Wild schmeckt.“ (Jancis Robinson 2026).

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sortierte und entrappte Trauben, traditionelle Weinbereitung in Holzfässern, sortenreine Weinbereitung, Mazeration von 35 bis 50 Tagen

Reifung

18 Monate in neuen Fässern

Alkoholgehalt

15.5%

Auge

Tiefes, intensives Schwarz-Granatrot

Nase

Konzentrierte Aromen von reifen schwarzen Früchten und Garrigue, untermalt von kräftigen und eleganten Holznoten

Geschmack

Intensiv und vollmundig, schöne Aromenpalette (rote und schwarze Beeren, milde Gewürze, geröstetes Brot …), gut eingebundene und gereifte Tannine

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe füllen

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnern mit Trauben, Entenconfit mit Äpfeln nach Sarladaise-Art und Steinpilzen, Wildgerichten, Camembert oder Münsterkäse…

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 17,5/20

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Eine imposante Kraft und intensive Pracht. Schwarze Kirschen und Pflaumen, ein pudriger Hauch von Piment, balsamische Tiefe. Die Frucht ist sinnlich, die Tannine sind lang anhaltend, fest und dicht, wunderschön geschliffen, bis sie glänzen. Kaffeenoten im Abgang. Man wird ihn wirklich, wirklich gerne zu einer köstlichen Rehpastete oder einem Gericht wie „Fegato alla veneziana“ (Leber nach venezianischer Art mit Zwiebeln) genießen wollen – zu allem, was reichhaltig, dunkel und nach Wild schmeckt.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4.8/5

basierend auf 6 Bewertungen