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Château Puech-Haut – Languedoc Tête de Bélier, Weißwein 2023

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2023

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

17,5/20

Jancis Robinson

holzig
ausgewogen
konzentriert

„Ein erstklassiger Weißwein, einfach großartig, das Aushängeschild des Languedoc!“

„Eine unverfälschte Verführung, doch von exquisiter Meisterschaft. Aprikosen und Rauch, Zedernholz und Vanille, Praline, seidiger Pfirsich, Melone. Eine makellose Ausgewogenheit. Eine makellose Schönheit. Hut ab, Puech-Haut. Ein wahres Wunderwerk.“ (Jancis Robinson 2025).

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und ausgebaut, direkte Pressung, Kaltklärung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

30 % in Eichenfässern auf der Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren in den ersten Monaten

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Komplexe Aromen von Rauch, gelben Früchten, Honig, Lebkuchen und exotischen Früchten

Geschmack

Vollmundig, geschmeidig, ausgewogen, mit einer frischen Note im Auftakt (Zitrusfrüchte) und einem runden Abgang (Akazie)

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kalbsragout mit Spargel und Champignons, Filet Mignon, Kalbskoteletts mit Pfifferlingen, Reblochon…

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Eine unverfälschte Verführung, doch von exquisiter Meisterschaft. Aprikosen und Rauch, Zeder und Vanille, Praline, seidiger Pfirsich, Melone. Eine makellose Ausgewogenheit. Eine makellose Schönheit. Hut ab, Puech-Haut. Ein wahres Wunderwerk.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD G. Veröffentlicht am 12.05.2025

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