Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2025
17/20
Jancis Robinson
„Ein gastronomischer Weißwein, der zugleich fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen ist“
„Roussanne, Marsanne, Viognier. Eine leichte Gärung im Fass und eine Reifung auf der Hefe. Sein Bouquet erinnert wirklich an eine reife Nektarine! Eine Fülle von Steinobst mit Pfirsichnoten, ein Hauch von Limettensorbet im mittleren Gaumen, Fenchelknolle und -samen, das Ganze abgerundet durch eine sehr feine, würzige Note von Bockshornklee. Intensität, Energie und Charakter. Eine würzige Note von weißem Pfeffer, Lebendigkeit und Schwung im Abgang.“ (Jancis Robinson 2026)
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Auge
Goldfarbene, glänzende Robe
Nase
Vollmundig und komplex, Noten von weißfleischigen Früchten und Akazienblüten, ein Hauch von Honig
Geschmack
Frisch und harmonisch, mit einem schönen blumigen Abgang
Servieren
BEI 6°-8°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend als Aperitif, zu Krustentieren, Meeresfrüchten, einem Risotto mit Jakobsmuscheln, Perlhuhn, gereiftem Käse…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 17/20
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Roussanne, Marsanne, Viognier. Eine leichte Gärung im Fass und eine Reifung auf der Hefe. Sein Bouquet erinnert wirklich an eine reife Nektarine! Eine Fülle von Steinobst mit Pfirsichnoten, ein Hauch von Limettensorbet im mittleren Gaumen, Fenchelknolle und -samen, das Ganze abgerundet durch eine sehr feine, würzige Note von Bockshornklee. Intensität, Energie und Charakter. Eine würzige Note von weißem Pfeffer, Lebendigkeit und Schwung im Abgang.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
(Jahrgang 2024)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Frau ANNE D. Veröffentlicht am 22.11.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
19
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