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Alain Cavaillès – Crémant de Limoux Résilience 2016

Alain Cavaillès - Crémant de Limoux Résilience 2016

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Dieser Crémant besticht durch eine bewundernswerte Ausgewogenheit und eine gekonnt zusammengestellte Cuvée. Er besticht durch angenehme, charmante Perlage und entfaltet die Aromen des Chardonnay (50 %), die Frische des Chenin (40 %) und die Weinigkeit des Pinot Noir (10 %).

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Weingut

Alain Cavaillès

Cuvée

Résilience

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Crémant de Limoux

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Chardonnay, 40% Chenin, 10% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Bio-zertifiziert

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

natürlich

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

4 g/l

Biografie

Ja

Auge

Blasses Gold

Nase

Feine Blumen- und Fruchtaromen, vermischt mit Brioche-Noten

Geschmack

Eine schöne Balance zwischen Frische und Fülle, feine Perlage

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Ihren festlichen Vorspeisen, etwa zu gebackenem Wildlachs, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten oder gegrilltem Zander...

Weitere Informationen unter Alain Cavaillès

Weitere Informationen unter Crémant de Limoux

Kundenbewertung

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2/5

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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 19.10.2018

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