La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2025
89/100
RVF
„Ein fruchtiges Feuerwerk, ein Wein für jeden Anlass, den man jederzeit genießen kann!“
Ein köstlicher Rotwein, der durch seine fruchtigen Aromen und seine strahlende Frische sofort besticht. Er entfaltet ein intensives und üppiges Bouquet von roten Beeren, untermalt von einer zarten Säure, die den Genuss noch verlängert. Feine Tannine im Abgang sorgen für Ausgewogenheit und Harmonie. Ein kleines Juwel mit ausgeprägtem Charakter!
Kaufen Sie Ihre Weine von Croix Gratiot zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Kraftvoll und verführerisch, Aromen von reifen Früchten wie Sauerkirschen, Noten von Lakritzstangen
Geschmack
Vollmundig, geschmeidig, sehr fruchtig, schöner Abgang, leicht würziger Nachhall und erfrischende Säure, zarte Tannine
Servieren
Leicht gekühlt bei 15 °C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal zu festlichen Aperitifs oder Abendessen, zu gegrilltem Fleisch und Schokoladendesserts…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses 35 Hektar große Weingut in Montagnac ist für seine Picpoul de Pinet bekannt. Yves und seine Tochter Anaïs bewirtschaften es biodynamisch und probieren neue Behälter aus, darunter Dolias aus Terrakotta, Keramik und Steinzeug. Verpassen Sie nicht den „Brechallune“, einen langsam auf der Hefe gereiften Picpoul, der vom klassischen Stil der Appellation abweicht, oder den „Le Chant des Dolia“, einen beeindruckenden Languedoc, der weit über den Standard dieser regionalen Appellation hinausgeht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut, das sich ursprünglich auf den Melonenanbau konzentrierte und seine Ernte an eine Genossenschaftsweinkellerei lieferte, vollzog 2004 mit der Einrichtung eines eigenen Weinkellers einen wichtigen Wandel. Im Jahr 2009 schloss sich Anaïs Ricôme ihrem Vater Yves an der Leitung eines 35 Hektar großen (biologisch bewirtschafteten) Weinbergs an, schuf eine neue Produktlinie und baute den Vertrieb aus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 89/100 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Anaïs Ricôme gilt als Referenz in Picpoul de Pinet und keltert auf diesem wunderschönen Lehm-Kalk-Terroir Weine von großer Reinheit. Die Appellation bringt einige der großartigsten Weißweine des Languedoc hervor, die von den Meerespassatwinden geprägt sind – geradlinig und jodhaltig – und aus der Rebsorte Piquepoul gekeltert werden. Nach ihrem Studium der Weinbau- und Önologiewissenschaften und einer Tätigkeit in einem neuseeländischen Weingut bot ihr Vater Yves ihr an, dieses Weingut in der Nähe von Marseillan zu übernehmen. Kaum hatte sie sich eingearbeitet, traf sie drastische Entscheidungen: Sie reduzierte die Rebfläche, um das Qualitätsniveau besser kontrollieren zu können, stellte das Weingut auf biologischen Anbau um und wandte bestimmte biodynamische Praktiken an. Der Ausbau erfolgt sehr schonend, wobei Edelstahl, Steingut und alte Fässer bevorzugt werden. Das Ergebnis sind brillante, prägnante und energiegeladene Weine von großer Präzision. Die Qualität ist wieder auf höchstem Niveau.
PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback | 1.50%