Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

Name: Château Puech-Haut – IGP Pays d'Oc Okapy Rosé 2023
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.5 (11 reviews)

IGP Pays d'Oc|Roséwein

3.5/5 (11 Kunden)

ausgewogen

Frische

Grill

„Der neue Okapy Rosé – ein Wein mit einzigartigem Charakter im Zeichen des Widders“

Okapy besticht durch eine schöne, helle Farbe und ein lebhaftes Bouquet von weißen und exotischen Früchten. Ein frischer Wein, perfekt für den Frühlingsanfang. Am Gaumen ist er spritzig und erfrischend, dabei sehr ausgewogen. (Glasverschluss)

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Bewertete Website

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Okapy

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, vom Rhône im Quartär abgeschliffene Kieselsteine

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Nachtdienste

Weinbereitung

Sortierung der Trauben bei der Lese, direkte Pressung, statische Vorklärung, Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks (12–14 °C)

Reifung

In einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Hellrosa Kleid

Nase

Frisch mit Noten von weißen und exotischen Früchten

Geschmack

Lebhaft, knackig und erfrischend, sehr schöne Ausgewogenheit

Servieren

BEI 6-8°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Barbecue, Salaten oder einfach pur...

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

Robert Parker - Wine Advocate

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Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 11 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 21.04.2024

Ein Rosé aus einer Mischung aus Languedoc und den Sables de Camargue, der sich durch einen geselligen und appetitlichen Stil auszeichnet. Dank der Geschmeidigkeit und Frische, die der Cinsault beisteuert, ist der Gaumen von einer wohlwollenden und sinnlichen Rundheit, geprägt von säuerlichen roten Früchten (insbesondere Himbeere und Garriguette) und Zitrusnoten, erfrischt durch einen feinen Hauch von Jod. Schöne, speichelbildende Länge. Gut ausgewogen, dem Ganzen mangelt es weder an Finesse noch an Spannkraft, höchstens an etwas Komplexität und Persönlichkeit. Allerdings lässt der Preis etwas zu wünschen übrig, der offenbar durch die Ästhetik der Flasche beeinflusst ist. Mit seinen 12,50 % Alkoholgehalt ist dieser charmante Rosé kaum tanninhaltig und eignet sich ideal als Aperitif auf der Terrasse, aber auch zu Paella oder auf Holzkohle gegrillten Garnelenspießen. Note = 4.