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Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)
fruchtig
blumig
ausgewogen
Finesse
ausdrucksstark
edler Wein

„Grand Minervois!“

Roc Suzadou ist noch jung, mit einer besonders explosiven und charmanten Nase, mit blumigen Noten und perfekt reifen Früchten. Am Gaumen ist dieser Wein schön ausgewogen und hat besonders seidige Tannine. Der Abgang zeigt eine schöne Mineralität. Finesse, Präzision und schöne Frucht!

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Weingut

Domaine de Courbissac

Cuvée

Roc Suzadou

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Grenache, 50% Carignan

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden, Höhe 300 Meter, alte Rebstöcke von 70 bis 90 Jahren, Pfropfreben aus Frankreich

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Mazeration ganzer Trauben ohne mechanische Extraktion während 9 bis 12 Tagen, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

6 Monate in 40-HL-Fässern

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Explosiv und charmant, mit blumigen Noten wie Lavendel, Veilchen und Kirschen

Mund

Schöne Ausgewogenheit und besonders seidige Tannine, Abgang mit schöner Kalkmineralität

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken aus

2024

Wache

Mindestens 15 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu einer konfierten Lammkeule.

Weitere Informationen unter Domaine de Courbissac

Weitere Informationen unter Minervois

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn HENRI D. Veröffentlicht am 18.10.2019

1. Bestellung (1 Flasche) korkiger Wein. 2. Bestellung (2 Flaschen) Eine tatsächlich köstlich, die zweite korkig. Es wird keine 3. Bestellung geben...

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 09.05.2021

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