Bergerie de L'Hortus Rouge 2007

Name: Bergerie de L'Hortus Rouge 2007
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.9 (14 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein

3.9/5 (14 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 90/100
Die Der Bergerie de L'Hortus Rouge 2007 ist wie immer offen und gut gemacht und bringt das Terroir des Pic Saint-Loup optimal zum Ausdruck ! In dieser ein großartiges Jahr 2007 bietet Kraft, Komplexität, Ausgewogenheit und Finesse. Das gesamte Know-how der talentierten Familie Orliac Ein Genuss, den man in vollen Zügen genießen sollte!

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Bewertete Website

21.159 Bewertungen

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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Brauner Boden, der sich auf Kalkstein-Geröll aus der Kreidezeit gebildet hat, in einer Höhe von 150 bis 200 m, Nordostlage für die Rebsorte Syrah (unterhalb der Felswand des Pic Saint Loup) und mittlere Lage für die Rebsorte Grenache. Feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Weinberge, die auf einen Ertrag von 45 hl/ha ausgelegt sind

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Entrappte und gemahlene Trauben, 25 Tage Maischegärung

Reifung

10 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

kräftiges Rot mit granatroten Reflexen

Nase

kraftvoll und komplex: Noten von reifen roten Beeren, Vanille, Lakritz und milden Gewürzen

Geschmack

Schöne Ausgewogenheit: ein klarer, kraftvoller Auftakt, aber sehr weiche Tannine, ein langer, würziger Abgang mit reifen Früchten, Lakritz, Vanille und einigen minzigen Noten

Servieren

in Flaschen bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2012

Weinbegleitung

A savourer dès à présent <font>sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une excellente andouillette...</font>

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer kostspieligen Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die der Tradition des Weinguts treu bleibt, während die anderen Cuvées sich in Richtung größerer Leichtigkeit entwickeln, um schnell trinkbar zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 14 Bewertungen