Domaine La Madura - Saint-Chinian Classic rouge 2021
92/100 Coup de Cœur
RVF
91/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
„Ein charmanter, eleganter Wein, der perfekt zu südfranzösischen Gerichten passt.“
„Der Classic 2021 ist ein voller Erfolg, mit einem Ausdruck von Waldhimbeeren und Gewürzen in der Nase und am Gaumen, ein Wein voller Finesse. Die Tannine sind sehr gut integriert und im Abgang bleibt ein saftiger Eindruck mit einer Note von Garrigue.“ (Le Guide RVF 2024)
Kaufen Sie Ihre Weine von La Madura zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Frisch und cremig, Aromen von roten Früchten (Kirschen) und Lakritz, Noten von Kräutern aus der Garrigue und Macchia (Thymian, Rosmarin, Zistrose...)
Mund
Rund , mit weichen Tanninen, samtigem und würzigem Auftakt, schöner Frische, roten und schwarzen Früchten, gemischt mit Röstnoten
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu mediterranen Gerichten mit schwarzer Tapenade, kandiertem Gemüse (Gemüsetian), Lammkoteletts mit Kräutern oder Familiengerichten wie Hachis Parmentier oder Petit Salé mit Linsen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100 Favorit
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Classic 2021 ist ein voller Erfolg, ein Ausdruck von Waldhimbeeren und Gewürzen in der Nase und am Gaumen, ein Wein voller Finesse. Die Tannine sind sehr gut integriert und im Abgang bleibt ein saftiger Eindruck mit einer Note von Garrigue.
Über das Weingut:
Nach einem umfassenden Studium der Biogenetik, Ampelographie und Önologie begann Cyril Bourgne seine Karriere in Bordeaux (Château de Fieuzal), bevor er zusammen mit seiner Frau Nadia ein persönlicheres Weinbauabenteuer im Languedoc startete. Der Weinberg wird mit großer Sorgfalt gepflegt und ermöglicht bei der Weinbereitung, die nun in dem neuen, in die Landschaft von Saint-Chinian eingebetteten Weinkeller stattfindet, die Extraktion langer und feiner Stoffe. Die Präzision der Fassreifung, die für die Cuvée Grand Vin mit einem hohen Anteil an Syrah und Mourvèdre eingesetzt wird, zielt darauf ab, den zeitgenössischen Ausdruck von Saint-Chinian zu erneuern.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 17/20
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Über den Wein:
[...] Dieser Wein erzählt die Geschichte von St. Chinian in ihrer reinsten Form: ohne Schnörkel, ohne Eichenholz-Fantasien, ohne künstliche Weinbereitung, ohne Extraktion von irgendetwas. Nur der Hauch von St. Chinian.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
Ein schmackhafter Rotwein mit Noten von gebratenem Fleisch, warmen Gewürzen, Leder, trockener Erde und einem Hauch von Veilchen. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Gut ausgewogen mit einem fröhlichen Fruchtkern in der Mitte und einem frischen, pfeffrigen Abgang. Mourvèdre und Syrah aus biologischem Anbau. Jetzt trinkreif.
EIGENTUMSPREIS
15
.50
Cashback | 2.00%