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Mas Champart – Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018

Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018

93/100 Coup de Cœur

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

91/100

Robert Parker

90/100

Decanter

90/100

Vinous

(Bewertungen Jahrgang 2017)
seidig
geschmeidige Tannine
langes Finale

Die Cuvée „Clos de la Simonette“ vereint die beiden Terroirs des Weinguts. Zum einen Grenache und Carignan auf sehr steinigen Kalkplateaus und zum anderen Mourvèdre auf lehm-kalkhaltigen Hängen. Der Wein ist kraftvoll, vollmundig und fein, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten und Noten von Garrigue. Eine großartige südliche Cuvée, die perfekt zu mediterranen Gerichten passt!

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Bewertete Website
21.156 Bewertungen
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Weingut

Mas Champart

Cuvée

Clos de la Simonette

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan

Anbaugebiete

Kalkreiche, sehr steinige Böden für Grenache und Carignan, Terrassen an lehm-kalkhaltigen Hängen für Mourvèdre

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, Gärung mit einheimischen Hefen, kürzere Maischegärung mit sehr geringer Extraktion

Reifung

85 % in Halbmuids aus einer oder mehreren Rebsorten, 15 % im Tank (Carignan)

Alkoholgehalt

14,5%

Nase

Kraftvoll mit Aromen von reifen roten Beeren, Garrigue und Gewürzen

Geschmack

Vollmundig und elegant, fruchtbetont mit feinen Tanninen

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Vorher trinken

2028+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer seit 7 Uhr morgens am Spieß gebratenen Lammkeule oder zu einer Lamm-Tajine, zu einer mit geräuchertem Speck geschmortem Perlhuhn oder zu einer über Holzkohle gegrillten Entenbrust....

Weitere Informationen unter Mas Champart

Weitere Informationen unter Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Jahrgang 2017) (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Isabelle und Mathieu Champart haben ihr Weingut 1976 von Grund auf aufgebaut und es zu einer festen Größe gemacht, denn Jahr für Jahr ist dort alles stets hervorragend. Die scheinbare Schlichtheit dieser eher unbekannten Weine wurde nur durch die Länge und Komplexität ihres Abgangs übertroffen. Das Weingut wechselte den Besitzer; Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten gespannt auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie eine unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen werden, die seltsamerweise unter mangelnder Bekanntheit leidet.

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eine herrliche Landschaft, Weinberge in Terrassenlage, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniger, lehm- und kalkhaltiger Boden. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 Hektar Rebfläche (davon 80 % biologisch), wobei ihr Bewusstsein für den biologischen Anbau bereits lange vor der offiziellen Umstellung im Jahr 2019 vorhanden war. Seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, keltern sie ihre Weine selbst.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2020) 91/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100 Favorit Jahrgang 2017)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Anhänger des Ehepaars Champart, die beide gerade in den Ruhestand getreten sind, können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und folgt getreu der Linie seiner Gründer! Nicolas Gaignon sorgt weiterhin dafür, dass diese schönen Cuvées, die auf einem Lehm-Kalk-Boden wachsen, ihr volles Potenzial entfalten. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalkfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Hier sind die Weine sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine lange Lagerung bestimmt.

Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017)

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