Château Capion -Terrasses du Larzac rouge 2017
92-95/100
Robert Parker
90/100
James Suckling
90-92/100
Jeb Dunnuck
„Entdecken Sie diesen großartigen Wein vom Château Capion mit seinem wunderbar ausgewogenen Stil.“
„Der Terrasses Du Larzac 2017 ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre und präsentiert sich mittelkräftig bis kräftig und konzentriert, mit kräftigen Noten von schokoladigen schwarzen Früchten, verbranntem Erdreich, Trüffel und Garrigue. Er hat einen Hauch von Eiche im Hintergrund, eine gute Fruchtreinheit und viel Länge, und ich wette, dass dies ein außergewöhnlicher Wein ist.» (Jeb Dunnuck).
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Auge
Dunkle, violette Farbe
Nase
Ausdrucksstark und kraftvoll, Noten von reifen Früchten und Gewürzen
Mund
Leicht verdaulich und komplex, schöne Fülle, seidige Tannine
Servieren
Zwischen 17 °C und 19 °C
Vorher trinken
2035+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gemüse der Saison, Kleinwild, gebratenen Pilzen, Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 92-95/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Terrasses du Larzac 2017, der als repräsentative Assemblage aus mehreren Fässern verkostet wurde, ist beeindruckend.Veilchen, zerstoßener Pfeffer, Vanille und Cassis sind in der Nase und im langen Abgang dieses mittelkräftigen bis kräftigen und vollmundigen Weins präsent. Er ist vielleicht nicht so konzentriert wie der 2016er, wirkt aber eleganter und vollendeter.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Ein intensiver, vollmundiger und großzügiger Rotwein, eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. In der Nase entfaltet er Noten von süßen Beeren, gebratenem Fleisch, warmen Gewürzen und Nelken. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen Tanninen. Dicht, mit einem reichen Kern aus Beeren, süßen Gewürzen und einem kompakten Abgang. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2019) 90-92/100
Über den Wein:
Der Terrasses Du Larzac 2017 ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre und präsentiert sich mittelkräftig bis kräftig und konzentriert mit kräftigen Noten von schokoladigen schwarzen Früchten, gebrannter Erde, Trüffel und Garrigue. Er hat einen Hauch von Eiche im Hintergrund, eine gute Fruchtreinheit und einen langen Abgang, und ich wette, dass dies ein außergewöhnlicher Wein ist.