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Château Capion – Terrasses du Larzac rot 2017

Château Capion -Terrasses du Larzac rouge 2017

90-92/100

Jeb Dunnuck

92-95/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

mächtig
komplex
weit
bio&gut

„Entdecken Sie diesen großartigen Wein vom Château Capion mit seinem wunderbar ausgewogenen Stil“

„Der Terrasses Du Larzac 2017, eine Cuvée aus entrappten Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Trauben, präsentiert sich mittelkräftig bis kräftig und konzentriert, mit kräftigen Noten von schokoladigen schwarzen Früchten, verbrannter Erde, Trüffel und Garrigue. Er zeigt im Hintergrund einen Hauch von Eiche, eine gute Fruchtreinheit und viel Länge, und ich wette darauf, dass es sich um einen außergewöhnlichen Wein handelt.“ (Jeb Dunnuck).

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Weingut

Château Capion

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Rebsorten werden getrennt in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert, mit Kaltmazeration der Traubenschalen und einer Gärzeit von 12 bis 28 Tagen.

Reifung

18 Monate in 600-Liter-Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Biografie

Ja

Auge

Dunkle, violette Farbe

Nase

Ausdrucksstark und kraftvoll, Noten von reifen Früchten und Gewürzen

Geschmack

Leicht zu trinken und doch komplex, schöne Fülle, seidige Tannine

Servieren

Zwischen 17° und 19 °C

Vor dem Trinken

2035+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gemüse der Saison, Kleinwild, gebratenen Pilzen, Käse …

Weitere Informationen unter Château Capion

Weitere Informationen unter Terrasses du Larzac

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 92–95/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der „Terrasses du Larzac“ 2017, der als repräsentative Assemblage aus mehreren Fässern verkostet wurde, ist beeindruckend.Veilchen, grob gemahlener Pfeffer, Vanille und schwarze Johannisbeere sind sowohl in der Nase als auch im langen Abgang dieses mittelkräftigen bis kräftigen und vollmundigen Weins präsent. Er ist vielleicht nicht ganz so konzentriert wie der 2016er, wirkt aber eleganter und runder.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Zum Wein:

Ein intensiver, vollmundiger und üppiger Rotwein, eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. In der Nase entfalten sich Noten von süßen Beeren, gebratenem Fleisch, warmen Gewürzen und Nelken. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen Tanninen. Dicht, mit einem reichhaltigen Beerenkern, sanften Gewürzen und einem kompakten Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90–92/100

Zum Wein:

Der Terrasses Du Larzac 2017, eine Cuvée aus entrappten Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Trauben, präsentiert sich mittelkräftig bis kräftig und konzentriert, mit kräftigen Noten von schokoladigen schwarzen Früchten, verbrannter Erde, Trüffel und Garrigue. Er weist im Hintergrund einen Hauch von Eiche auf, besticht durch eine gute Fruchtreinheit und einen langen Abgang, und ich wage zu behaupten, dass es sich um einen außergewöhnlichen Wein handelt.

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