Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013

Energie, Ausgewogenheit am Gaumen und Reife machen den Erfolg dieses Weins aus.

Dieses junge Weingut, das 2008 von Isabelle und Jo Pithon gemeinsam mit Joseph und Wendy Paillé gegründet wurde (die inzwischen ins Roussillon gezogen sind, aber durch Jules und Tania ersetzt wurden – können Sie noch folgen?), hat einen fulminanten Einzug unter die führenden Adressen der Loire geschafft. Zu den 13 Hektar Rebfläche (davon 11 Hektar Chenin), die biologisch bewirtschaftet und von Jo Pithon persönlich vinifiziert werden, gesellt sich ein attraktives Handelsunternehmen, das gemeinsam mit Partnerwinzern aufgebaut wurde, die überwiegend biologisch arbeiten. Jo Pithon etabliert sich damit als eine der großen Marken des weißen Anjou.

Dieser vollmundige, kräftige Weißwein entwickelt Aromen von Honig und Quitte, wobei seine sonnige Intensität allmählich nachlässt und eine mineralische, kraftvolle Note zum Vorschein tritt. Er scheint seine Reife erreicht zu haben.

Nach dem Verkauf ihres Weinguts an Philippe Fournier (an das Weingut FL) gründeten Jo und Isabelle Pithon 2008 gemeinsam mit Joseph Paillé, dem Sohn von Isabelle, und dessen Ehefrau Wendy, einer südafrikanischen Sommelière, diesen Weinhandel. Sie verfügen über 7 Hektar eigene, biologisch bewirtschaftete Rebflächen und keltern und reifen Chenin- und Cabernet-Franc-Trauben aus verschiedenen Terroirs der Loire. In dieser gelungenen Verbindung aus dem Geist der fröhlichen, süffigen Weine der Loire und einigen großartigen Terroir-Cuvées gewinnen die Weißweine zunehmend an Bedeutung, insbesondere der außergewöhnliche „Coteaux des Treilles“.